環(huán)境學院擁有環(huán)境科學、環(huán)境工程兩個本科專業(yè)，環(huán)境科學與工程一級碩士點、生態(tài)學一級博士點、環(huán)境化學二級博士點和環(huán)境科學與工程一級學科博士后流動站，擁有學士、碩士、博士到博士后的完整人才培養(yǎng)體系?，F(xiàn)有在讀本科生373人、碩士生225人、博士生24人。華南師范大學環(huán)境學院環(huán)境科學與生態(tài)學、工程學兩學科入選ESI全球前5‰。軟科發(fā)布2020“軟科世界一流學科排名”，華南師范大學環(huán)境學院相關(guān)的上榜學科有環(huán)境科學與工程、化學工程。

環(huán)境學院組成了由國家杰青、國家優(yōu)青、廣東省杰青、中國科學院百人等一批國家級和省級人才領(lǐng)銜的教學和科研師資隊伍，形成了教學和科研并舉具有鮮明理工特色的研究型學院。截止到2022年11月，學院現(xiàn)有教職工93人，其中包括專業(yè)教師56人、優(yōu)秀青年英才6人、預(yù)聘制教師1人、博士后16人、校聘非編人員2人。教職工中具有博士學位71人，教授21名、副教授20名、講師8名，博士生導(dǎo)師13名、碩士生導(dǎo)師35名。

環(huán)境學院擁有化學品污染與環(huán)境效應(yīng)、污染控制與資源化技術(shù)、水處理和環(huán)境修復(fù)技術(shù)、大氣污染與健康研究、環(huán)境信息與模擬研究、環(huán)境管理與規(guī)劃方向等學科方向。建有廣東省化學品污染與環(huán)境安全重點實驗室、環(huán)境理論化學教育部重點實驗室、廣東省環(huán)境功能材料重點實驗室、智能低碳污染防治與數(shù)字化技術(shù)廣東省工程研究中心、廣東省水環(huán)境生態(tài)治理與修復(fù)工程技術(shù)研究中心、廣東省飲用水安全保障工程技術(shù)研究中心和廣東省排水管理與污水處理工程技術(shù)研究中心等多個科研平臺。

學院形成了“科教融合、理工交叉”、優(yōu)勢與特色明顯的環(huán)境科學與工程人才培養(yǎng)體系，已發(fā)展為具有重要國內(nèi)外影響的環(huán)境學科高端人才培養(yǎng)、高水平科學研究、特色化社會服務(wù)高地。