生物與食品工程學(xué)院成立于2017年12月，其歷史可追溯到1986年原廣東茂名教育學(xué)院生化系?，F(xiàn)有生物技術(shù)、生物工程、食品科學(xué)與工程三個專業(yè)，是我校辦學(xué)歷史較長、實力較為雄厚、服務(wù)地方經(jīng)濟社會發(fā)展最具特色的二級學(xué)院之一。目前在校生1272人。

師資隊伍：學(xué)院師資力量雄厚?，F(xiàn)有專任教師50人，其中教授（含正高職稱）15人，副教授（含副高職稱）20人，具有博士學(xué)位教師40人，生物工程與技術(shù)教學(xué)團隊是省級立項建設(shè)的教學(xué)團隊。學(xué)院擁有全球TOP10萬科學(xué)家1人、廣東省高等學(xué)?！扒О偈瞬殴こ獭笔〖壟囵B(yǎng)對象1人、廣東省“揚帆計劃”高層次人才1人、廣東高校優(yōu)秀青年教師培養(yǎng)對象1人、廣東石油化工學(xué)院“青年學(xué)者計劃”等高層次人才1人。

辦學(xué)條件：學(xué)院現(xiàn)有廣東省教育廳生物與食品工程實驗教學(xué)示范中心等實驗教學(xué)平臺，教學(xué)及科研實驗室面積7000余平方米，實驗儀器設(shè)備總資產(chǎn)2000余萬元。建設(shè)有省級實踐教學(xué)基地1個，校級實習基地多個，能充分滿足師生的教學(xué)和科研需要。

學(xué)科與專業(yè)建設(shè)：根據(jù)茂名市和廣東省的社會經(jīng)濟發(fā)展需求設(shè)置學(xué)科方向。食品科學(xué)與工程學(xué)科現(xiàn)為廣東省特色重點學(xué)科，生物學(xué)科與環(huán)境學(xué)科整合，是學(xué)校申碩支撐學(xué)科。生物工程專業(yè)2017年通過了中華工程教育學(xué)會（IEET）工程認證；食品科學(xué)與工程專業(yè)為廣東省特色專業(yè)。學(xué)院積極推動產(chǎn)教深度融合，先后與廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院合作試點生物工程“2+2聯(lián)培班”，與深圳銘基食品有限公司試點食品科學(xué)與工程“銘基班”，與茂名富民飼料有限公司試點“富民班”，與廣東仁源生物科技有限公司試點“仁源班”，與正邦集團有限公司簽訂“正邦班”人才合作培養(yǎng)協(xié)議。

科學(xué)研究：學(xué)院以學(xué)科建設(shè)引領(lǐng)科學(xué)研究，依托區(qū)域內(nèi)資源與產(chǎn)業(yè)特色設(shè)置研究方向。結(jié)合投資18億元的廣東省嶺南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實驗室茂名分中心建設(shè)，學(xué)院成立了農(nóng)產(chǎn)品加工與儲藏、嶺南特色果蔬品控研發(fā)、嶺南特色農(nóng)林生物資源挖掘與種質(zhì)創(chuàng)新、健康養(yǎng)殖環(huán)境維護等首批6個學(xué)校規(guī)劃建設(shè)的學(xué)術(shù)創(chuàng)新團隊。學(xué)院目前擁有廣東省嶺南特色果蔬加工關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用工程技術(shù)研究中心、廣東省南藥化橘紅種植與加工工程技術(shù)研究中心、廣東省石油化工污染環(huán)境生物修復(fù)工程技術(shù)研究中心、廣東高校果蔬加工與貯藏工程技術(shù)開發(fā)中心、廣東省教育廳食品科學(xué)創(chuàng)新團隊科研平臺。近三年教師獲國家及省部級以上項目近60項，科研總經(jīng)費達到2400萬元；發(fā)表論文100多篇；申請國內(nèi)外專利近90余件；獲得廣東省科技進步二等獎1項、茂名市科技獎4項。

人才培養(yǎng)：近年來，我院學(xué)生在全國大學(xué)生生命科學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、“挑戰(zhàn)杯”、互聯(lián)網(wǎng)+、眾創(chuàng)杯等國家級、省級專業(yè)競賽及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中獲獎30余項；學(xué)生考研錄取率、錄取數(shù)位列全校第一；學(xué)生就業(yè)率98%以上。培養(yǎng)了一大批具有創(chuàng)新精神創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)畢業(yè)生，輸送一大批具有嚴謹科研精神的畢業(yè)生到各大高校繼續(xù)深造。