華南理工大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院成立于2004年，位于風(fēng)景秀麗的華南理工大學(xué)大學(xué)城校區(qū)。學(xué)院傳統(tǒng)優(yōu)勢專業(yè)的發(fā)展，歷史可追溯到20世紀(jì)50年代。1952年設(shè)發(fā)酵工學(xué)專業(yè)，1962年設(shè)生化系，1986年成立生物工程研究所，1997年成立食品與生物工程學(xué)院下設(shè)生物工程系，2004年成立生物科學(xué)與工程學(xué)院，2011年獲生物學(xué)一級學(xué)科博士點授權(quán)，2012年該學(xué)科成為廣東省重點學(xué)科，2019年獲批生物學(xué)博士后流動站。

學(xué)院學(xué)科實力強勁，擁有生物學(xué)一級學(xué)科博士點和博士后流動站、發(fā)酵工程二級學(xué)科及輕工技術(shù)與工程博士后流動站。生物學(xué)一級學(xué)科下設(shè)四個二級學(xué)科，生物與醫(yī)藥工程博士專業(yè)學(xué)位為學(xué)科發(fā)展注入新動力。2013年生物學(xué)與生物化學(xué)學(xué)科首次進入ESI全球前1%，此后排名持續(xù)攀升，2024年躍升至前20.81%；2025年微生物學(xué)首次躋身ESI全球前1%；學(xué)院還同時支撐學(xué)校多個ESI學(xué)科發(fā)展。開設(shè)生物工程、生物技術(shù)和生物制藥三個本科專業(yè)（均入選國家級一流本科專業(yè)建設(shè)點），“生物工程”專業(yè)連續(xù)三年入軟科世界一流學(xué)科排名榜100強，“生物技術(shù)”專業(yè)2020年首批入選教育部“強基計劃”，2024年生物學(xué)成功入選“廣東省基礎(chǔ)學(xué)科拔尖人才培養(yǎng)創(chuàng)新實驗區(qū)”（全省生物學(xué)類僅5個）。在讀學(xué)生共1363人，其中研究生637人，本科生726人。

學(xué)院占地15000多平方米，設(shè)施完備。建有教育部“合成生物學(xué)與藥物制備”國際合作聯(lián)合實驗室、廣東省發(fā)酵與酶工程重點實驗室、低碳合成生物技術(shù)廣東省工程研究中心、廣東省生物酶與工業(yè)綠色加工工程技術(shù)研究中心、廣東省生物制藥工程技術(shù)研究中心、工業(yè)生物技術(shù)廣東普通高校重點實驗室及合成生物學(xué)研究中心等7個省部級實驗室及研究中心，科學(xué)儀器設(shè)備超億元。

學(xué)院現(xiàn)有教職工72人，其中專任教師45人（教授27人，副教授16人），副高以上職稱人數(shù)占專任教師總數(shù)96％，有國家級和省級人才10余名。此外，還聘請20多名國內(nèi)外知名專家為講座教授或兼職教授。學(xué)院多名教授與美、英、新加坡、中國香港等國家和地區(qū)的高校、科研機構(gòu)建立了長期合作交流關(guān)系，每年選派教師出國（境）進修合作。

學(xué)院堅持“理-工-醫(yī)”深度融合，應(yīng)對國家和粵港澳大灣區(qū)發(fā)展的重大需求，積極推進教育、科技人才一體化，培養(yǎng)“未來型和實用型”的生物領(lǐng)域拔尖人才。自2009年起，基因組科學(xué)創(chuàng)新班有17屆共146名華工本科生加入，161人次以第一作者等身份在國際學(xué)術(shù)期刊發(fā)表136篇成果，其中67人次在頂尖期刊及其子刊發(fā)表44篇高水平論文。

學(xué)院面向生物技術(shù)前沿，圍繞合成生物學(xué)、生命大數(shù)據(jù)及人工智能、生物醫(yī)藥、綠色生物制造、微生物學(xué)組學(xué)與健康等開展創(chuàng)新研究，布局技術(shù)攻關(guān)，服務(wù)國家生物產(chǎn)業(yè)和大灣區(qū)建設(shè)；拓展與附屬醫(yī)院、企業(yè)、科研所合作，依托協(xié)會加強科技創(chuàng)業(yè)。近五年承擔(dān)283項科研項目，經(jīng)費超2.3億元，獲授權(quán)發(fā)明專利214余件，獲相關(guān)獎項兩項。近五年師生發(fā)表三大索引高水平論文500余篇，包括在頂級期刊及子刊。

學(xué)院積極開展對外交流，搭建國際學(xué)術(shù)平臺，營造學(xué)術(shù)氛圍，鼓勵師生探索科學(xué)。與英國愛丁堡大學(xué)、布里斯托大學(xué)及美國羅格斯大學(xué)等國際高校建立本科生聯(lián)合培養(yǎng)模式，與國內(nèi)外院校、機構(gòu)建立戰(zhàn)略聯(lián)盟。