1999年1月，在原鄭州糧食學(xué)院下設(shè)與生物學(xué)科相關(guān)的四個教研室，即糧食微生物學(xué)教研室、生物化學(xué)教研室、飼料工程教研室和發(fā)酵工程教研室基礎(chǔ)上，組建成立生物工程系。隨著學(xué)校辦學(xué)規(guī)模擴(kuò)大和辦學(xué)水平提升，2005年1月，在生物工程系基礎(chǔ)上成立生物工程學(xué)院。建院以來，全院師生秉承工大人“明德、求是、拓新、篤行”的校訓(xùn)，大力弘揚“崇尚科學(xué)、勇于探索、報國興學(xué)、自強(qiáng)不息”的工大精神，嚴(yán)守“育人為本、質(zhì)量立院、特色發(fā)展”的辦學(xué)理念，勵精圖治、拼搏進(jìn)取，學(xué)院在辦學(xué)規(guī)模、師資隊伍、學(xué)科建設(shè)、教育教學(xué)、科技創(chuàng)新、社會服務(wù)等各項工作中不斷取得新突破，走出了一條具有“工大”特色的生物學(xué)科發(fā)展之路。

學(xué)院現(xiàn)有生物技術(shù)、生物工程、制藥工程、飼料工程4個本科專業(yè)。其中，生物技術(shù)專業(yè)為國家一流本科專業(yè)（2022年），生物工程專業(yè)通過國家工程教育專業(yè)認(rèn)證（2022年），為河南省一流本科專業(yè)（2021年），飼料工程專業(yè)是2023年軟科中國大學(xué)專業(yè)排名A+專業(yè)，其前身動物科學(xué)專業(yè)為河南省一流專業(yè)（2020年）和河南省特色專業(yè)（2012年），制藥工程為學(xué)校立項建設(shè)的優(yōu)培專業(yè)。學(xué)院現(xiàn)有全日制在校本科生1740余人。

學(xué)院建有“生物學(xué)”、“畜牧學(xué)”、“合成生物學(xué)”3個河南省第十批重點學(xué)科，有“生物學(xué)”一級學(xué)科碩士點，“動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)”二級學(xué)科碩士點及“食品加工與安全”、“生物技術(shù)與工程”2個專業(yè)碩士學(xué)位點，在校碩士生240余人。學(xué)院建有“糧食資源轉(zhuǎn)化與利用河南省重點實驗室”“工業(yè)微生物菌種選育與保藏河南省工程研究中心”“農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后微生物檢測與防控河南省高校重點實驗室”“河南省高校生物飼料工程技術(shù)研究中心”等一批高水平學(xué)科基地及創(chuàng)新平臺，教學(xué)科研實驗室面積11000余平米，儀器設(shè)備總值6400余萬元。

學(xué)院現(xiàn)有教職工108人，其中教授19人，副教授31人。教師中有博士生導(dǎo)師13人，碩士生導(dǎo)師46人，具有博士學(xué)位教師85人，占比78.7%。建有“河南省糧食儲藏品質(zhì)變化機(jī)理及控制”、“微生物種質(zhì)資源開發(fā)與應(yīng)用”、“生物化學(xué)與分子生物學(xué)”等5個省級科研與教學(xué)團(tuán)隊，教師中有包括農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)體系崗位科學(xué)家、河南省特聘教授、河南省青年拔尖人才、河南省高?？萍紕?chuàng)新人才、河南省級教學(xué)標(biāo)兵、河南省優(yōu)秀教師等在內(nèi)的骨干40多人次，10余名教師在中國糧油學(xué)會、中國微生物學(xué)會、河南省生物物理學(xué)會等國家和省級學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)擔(dān)任分會會長、理事及副理事長等中重要學(xué)術(shù)職務(wù)。

學(xué)院堅持“四個面向”開展科技創(chuàng)新工作，緊緊圍繞行業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，結(jié)合地域優(yōu)勢，不斷提升社會服務(wù)能力。近3年，共獲得國家級項目18項，其中國家自然科學(xué)基金項目13項，國家重點研發(fā)計劃課題3項，子課題2項。獲得省部級項目38項，企業(yè)委托項目34項，年均到賬經(jīng)費700余萬元；獲得國家科技進(jìn)步二等獎1項，省級科技進(jìn)步二等獎2項，行業(yè)學(xué)會及市廳級成果獎15項；獲授權(quán)發(fā)明專利32項；發(fā)表高水平論文260余篇；部分研究成果在企業(yè)進(jìn)行了轉(zhuǎn)化，產(chǎn)生了明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。目前，學(xué)院在發(fā)酵食品、飼料加工、生物醫(yī)藥等方面形成鮮明特色。

人才培養(yǎng)質(zhì)量是學(xué)院一切工作的最終目標(biāo)。學(xué)院把人才培養(yǎng)質(zhì)量作為生命線，積極開展知識、能力和素質(zhì)教育，人才培養(yǎng)質(zhì)量不斷提升。學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)扎實、創(chuàng)新能力不斷增強(qiáng)、綜合素質(zhì)不斷提高，在各類學(xué)科競賽、文體比賽中屢屢獲獎。近3年來，本科學(xué)生考研報考率近64.2%，平均錄取率在30%以上，畢業(yè)去向落實率90%以上，部分專業(yè)畢業(yè)生供不應(yīng)求，就業(yè)質(zhì)量顯著提高。學(xué)院在多年辦學(xué)歷史中，累計向社會輸送了近5000名本科生和研究生。畢業(yè)生具有較強(qiáng)的社會競爭力，受到用人單位的好評，許多畢業(yè)生多次評為單位優(yōu)秀員工，有些成為單位技術(shù)骨干或從事技術(shù)管理工作，部分畢業(yè)生成為食品、飼料及相關(guān)行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者和企業(yè)家。

展望未來，學(xué)院師生將不忘初心，繼續(xù)堅持“育人為本、質(zhì)量立院、特色發(fā)展”的辦學(xué)理念，以培養(yǎng)高素質(zhì)復(fù)合型人才為目標(biāo)，以專業(yè)建設(shè)和學(xué)科建設(shè)為抓手，不斷加強(qiáng)內(nèi)涵建設(shè)，改善育人環(huán)境，努力在各項工作中不斷取得新突破，奮力開創(chuàng)學(xué)院事業(yè)發(fā)展的新局面！