糧食和物資儲備學(xué)院傳承自1956年建校之初的糧食保管專業(yè)，是河南工業(yè)大學(xué)最具優(yōu)勢特色的學(xué)院之一。學(xué)院堅持高起點、高站位，立足面向國家重大需求，保障國家糧食安全、能源安全、產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈安全，志在新的使命擔(dān)當(dāng)。堅持以“雙一流”創(chuàng)建為中心，致力于培養(yǎng)心系國家命運、支撐行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的一流人才；建設(shè)內(nèi)涵豐富、引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一流學(xué)科；打造緊跟時代發(fā)展、面向國家重大需求的一流師資；統(tǒng)籌構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)與科研并重、面向世界話語權(quán)的一流平臺；鑄就全面領(lǐng)跑、面向經(jīng)濟(jì)社會主戰(zhàn)場的一流科研與社會服務(wù)。

學(xué)院現(xiàn)有教職工37人，其中教授4人、副教授及高級工程師9人，具有博士學(xué)位27人。所在食品科學(xué)與工程專業(yè)為國家一流專業(yè)、國家級綜合改革試點專業(yè)、國家級卓越計劃專業(yè)，擁有食品科學(xué)與工程一級學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點、食品科學(xué)與工程一級學(xué)科碩士授權(quán)點、生物與醫(yī)藥專業(yè)碩士學(xué)位授權(quán)點、農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治二級學(xué)科碩士授權(quán)點，建有食品科學(xué)與工程博士后流動站，擁有學(xué)士、碩士、博士的完整人才培養(yǎng)體系。所在食品科學(xué)與工程一級學(xué)科2020年獲批河南省特色骨干A類建設(shè)學(xué)科，2021年入選河南省“雙一流”創(chuàng)建學(xué)科。

學(xué)院現(xiàn)有糧食儲運國家工程研究中心（小麥）、糧食儲藏與安全教育部工程研究中心、“2011計劃”河南糧食作物協(xié)同創(chuàng)新中心、糧食儲藏安全河南省協(xié)同創(chuàng)新中心、國家糧食產(chǎn)業(yè)（倉儲害蟲防控）技術(shù)創(chuàng)新中心、河南省糧食產(chǎn)后減損工程技術(shù)研究中心、糧油國際標(biāo)準(zhǔn)研究中心（糧食儲藏及流通）等國家級、省部級科研平臺。擁有國家級糧油食品類工程應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)、國家級食品科學(xué)實驗教學(xué)示范中心、國家級虛擬仿真實驗教學(xué)中心等。建有國內(nèi)外獨具特色的儲藏物昆蟲標(biāo)本館，是河南省科普教育基地，館藏標(biāo)本超10萬件，先后有80多個國家的專家、學(xué)者等數(shù)十萬人到館參觀、研究、學(xué)習(xí)和交流。承擔(dān)全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會儲藏及流通分技術(shù)委員會秘書處有關(guān)工作。建有最具特色的高大平房試驗糧倉，構(gòu)建了國內(nèi)外最為集中的糧食儲藏科研平臺集群。

學(xué)院與聯(lián)合國糧農(nóng)組織、ISO國家標(biāo)準(zhǔn)化組織、加拿大農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)食品部、法國糧食出口協(xié)會、美國小麥協(xié)會、美國谷物協(xié)會等機構(gòu)，以及國際相關(guān)領(lǐng)域知名高校長期合作，在人才培養(yǎng)、科學(xué)研究等方面保持密切合作關(guān)系。