園藝學(xué)院創(chuàng)建于1936年。學(xué)院下設(shè)園藝系、茶學(xué)系、設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程系智慧農(nóng)業(yè)系（合署）、遺傳育種教研部、園藝植物生物工程研究所5個(gè)教學(xué)系、部、所，現(xiàn)有園藝、茶學(xué)、設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程、智慧農(nóng)業(yè)等4個(gè)本科專業(yè)，其中園藝、茶學(xué)為國家一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)，2016年起設(shè)置嚴(yán)家顯茶學(xué)創(chuàng)新班。擁有園藝學(xué)博士后科研流動(dòng)站、園藝學(xué)一級學(xué)科博士、碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，涵蓋果樹學(xué)、茶學(xué)、蔬菜學(xué)、花卉與景觀園藝、設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程等5個(gè)二級學(xué)科，2個(gè)專業(yè)碩士領(lǐng)域（農(nóng)業(yè)推廣園藝領(lǐng)域和設(shè)施農(nóng)業(yè)領(lǐng)域）——2018年起，調(diào)整設(shè)置農(nóng)藝與種業(yè)領(lǐng)域（園藝方向），形成了本科—碩士—博士—博士后的人才培養(yǎng)體系；園藝一級學(xué)科為省級重點(diǎn)學(xué)科和省重點(diǎn)特色學(xué)科。

學(xué)院擁有國家茶葉質(zhì)量工程技術(shù)研究中心（共建）、福建省亞熱帶果樹及特種經(jīng)濟(jì)作物種質(zhì)資源共享平臺、福建省閩臺果樹種質(zhì)試管苗庫茶學(xué)福建省高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、福建省茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化教育、傳承基地、協(xié)同創(chuàng)新研究院茶產(chǎn)業(yè)分院、福建省南亞熱帶果樹產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新重點(diǎn)戰(zhàn)略聯(lián)盟等研究平臺。學(xué)院的優(yōu)勢領(lǐng)域有園藝植物生物技術(shù)（細(xì)胞工程、基因組學(xué)、分子生物學(xué)）與種質(zhì)創(chuàng)新、高優(yōu)生產(chǎn)技術(shù)與品質(zhì)調(diào)控，茶葉加工及工程裝備創(chuàng)新、茶葉經(jīng)濟(jì)文化研究等，綜合實(shí)力居國內(nèi)本學(xué)科的前列。

學(xué)院現(xiàn)有教職人員89人，其中學(xué)科專任教師66人，高級職稱教師45人。目前整個(gè)學(xué)院擁有“雙聘院士”1人、國家良種聯(lián)合攻關(guān)青梗菜項(xiàng)目首席專家1人、國務(wù)院學(xué)位委員會第六屆園藝學(xué)科評議組成員1人、全國農(nóng)業(yè)推廣碩士專業(yè)學(xué)位研究生教育指導(dǎo)委員會委員1人、農(nóng)業(yè)部教材建設(shè)專家委員會委員2人，享受國務(wù)院政府特殊津貼專家4人；國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家1名，國家香蕉產(chǎn)業(yè)體系執(zhí)行專家組專家1人。省級各類人才26人，福建省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（水果、茶葉、蔬菜）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家4人，福建省“2011協(xié)同創(chuàng)新中心”中國烏龍茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新中心首席專家1人，福建省科技重大專項(xiàng)首席專家2人。

“十三五”以來，承擔(dān)國家自然科學(xué)基金委優(yōu)秀青年科學(xué)基金項(xiàng)目、國家“十三五”重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目課題、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系專項(xiàng)資金、國家良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)青梗菜項(xiàng)目、國家自然科學(xué)基金、教育部博士點(diǎn)基金、省科技重大專項(xiàng)專題等重大科研項(xiàng)目以及省高校產(chǎn)學(xué)研重大項(xiàng)目、省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、省自然科學(xué)杰出青年基金等科研項(xiàng)目160多項(xiàng)，獲科研經(jīng)費(fèi)資助8000多萬元。獲國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、省部級科技成果和標(biāo)準(zhǔn)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)15項(xiàng)。其中“水仙新品種選育及產(chǎn)業(yè)化”獲得2017年度福建省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)，“小葉紅豆等4個(gè)珍稀樹種高效繁育技術(shù)體系研究及推廣”獲2016年度福建省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)，“番茄特色新品種選育與優(yōu)質(zhì)栽培關(guān)鍵技術(shù)研究及推廣應(yīng)用”獲2019年度福建省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)，“耐熱小白菜新品種選育及產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用”獲2020年度福建省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)， “橄欖優(yōu)質(zhì)新品種選育與豐產(chǎn)增效關(guān)鍵技術(shù)集成應(yīng)用”獲2018年度福建省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)，“烏龍茶種質(zhì)資源鑒定評價(jià)與創(chuàng)新利用及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”獲2020年度福建省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)；獲國家發(fā)明專利授權(quán)61件，研發(fā)選育（引）的品種通過省級新品種認(rèn)定13個(gè)，研究成果成功轉(zhuǎn)化9項(xiàng)。制定和頒布國家標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)《臺式烏龍茶》《紅茶加工技術(shù)規(guī)范》、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)《詔安八仙茶》《緊壓白茶加工技術(shù)規(guī)范》、地方標(biāo)準(zhǔn)3項(xiàng)《DB35/T 1837-2019茶樹新選育品種登記技術(shù)規(guī)范》《白茶品種》《DB35/T 1646-2017甜柿栽培技術(shù)規(guī)范》、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)3項(xiàng)《窨茶用茉莉扦插育苗技術(shù)規(guī)程》《白茶倉儲規(guī)范》《機(jī)采條形烏龍茶加工技術(shù)規(guī)程》。自2016年以來，園藝學(xué)科發(fā)表中文核心期刊及以上論文600多篇。其中，在Nature、Nature Genetics、Nature Communications、PNAS、Plant Cell、Horticulture Research、Current Biology、Plant Journal、Plant Biotechnology Journal等期刊上發(fā)表10多篇高水平論文；首次破譯了菠蘿基因組和龍眼基因組，并初步繪制了柚子和茉莉花等基因組草圖。上述相關(guān)研究成果達(dá)到國際先進(jìn)水平，顯著提高了園藝學(xué)科在國際上的學(xué)術(shù)聲譽(yù)。

“十三五”期間獲全國生態(tài)文明信息化教學(xué)成果獎(jiǎng)1項(xiàng)，國家一流社會實(shí)踐本科課程建設(shè)1項(xiàng)；獲省部級及以上立項(xiàng)的教改項(xiàng)目5項(xiàng)。建設(shè)了1門省級精品在線開放課程，5門省級一流課程。1名教師榮獲校教學(xué)名師榮譽(yù)，5名教師獲得全國行業(yè)青年教師教學(xué)競賽獎(jiǎng)；獲校級課程思政教改項(xiàng)目立項(xiàng)5項(xiàng)；主編教材4部，其中《茶業(yè)機(jī)械》獲2020年度全國農(nóng)業(yè)教育優(yōu)秀教材。

在國際學(xué)術(shù)交流方面，我院承辦了多次的國際會議，包括2屆“國際園藝生物學(xué)研討會”，“一帶一路”茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟成立大會暨首屆“一帶一路”茶產(chǎn)業(yè)國際合作高峰論壇和第二屆“一帶一路”茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟大會暨首屆茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新論壇，“第三至六屆海峽兩岸園藝產(chǎn)業(yè)論壇”（2016～2019），海峽兩岸生態(tài)智慧與鄉(xiāng)村振興產(chǎn)教融合研討會（2018）和第17屆國際無我茶會暨“一帶一路”安溪鐵觀音發(fā)展高峰論壇（2019）等，極大擴(kuò)大了園藝學(xué)科在國內(nèi)外園藝界的影響力。