糧油食品學(xué)院是河南工業(yè)大學(xué)最具特色的重點優(yōu)勢學(xué)院。經(jīng)過65年的發(fā)展，現(xiàn)已成為國內(nèi)糧油食品領(lǐng)域規(guī)模最大、專業(yè)設(shè)置最完整且具有鮮明專業(yè)特色和雄厚科技實力的學(xué)院。

學(xué)院現(xiàn)有“小麥與玉米深加工國家工程實驗室”、“糧食儲運國家工程實驗室”等國家級科研平臺，擁有教育部糧食儲藏與安全工程研究中心、國家大豆改良中心精深加工研究所、河南省谷物資源轉(zhuǎn)化與利用重點實驗室、河南省糧油食品安全檢測與控制重點實驗室，河南省食品蛋白質(zhì)加工工程研究中心、河南省面制主食工程技術(shù)研究中心，河南省油料深加工工程研究中心，河南省谷物品質(zhì)分析與加工國際聯(lián)合實驗室；是國家“2011協(xié)同創(chuàng)新計劃”首批建設(shè)單位和河南省協(xié)同創(chuàng)新建設(shè)單位；擁有國家級糧油食品類工程應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)、國家級食品科學(xué)實驗教學(xué)示范中心、國家級虛擬仿真實驗教學(xué)中心，獲批“國家食物營養(yǎng)教育示范基地”項目。

學(xué)院先后獲得國家科技進步獎 7項，其中一等獎 1 項、二等獎 6項；國家教學(xué)成果獎1項；主持、參與制定或修訂國際、國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 100余項；獲省級以上科研成果獎勵50余項；出版學(xué)術(shù)著作、教材 50余部。近五年年均承擔(dān)國家自然科學(xué)基金等國家級科研項目15項以上，年均科研經(jīng)費2000萬元以上。

學(xué)院同聯(lián)合國糧農(nóng)組織、法國糧食出口協(xié)會、美國小麥協(xié)會、美國谷物協(xié)會等國家的糧食行業(yè)管理、科研機構(gòu)保持了良好的合作關(guān)系。與國際著名的有糧油食品工程學(xué)科的大學(xué)：美國堪薩斯州立大學(xué)、美國北達科他州立大學(xué)、英國瑞丁大學(xué)、加拿大曼尼托巴大學(xué)、德國柏林工業(yè)大學(xué)等保持密切合作，并簽署有雙方互認學(xué)分的協(xié)議，共同培養(yǎng)本科生和研究生。

學(xué)院現(xiàn)有教授36名，副教授和高級實驗（工程）師32名，具有博士學(xué)位教師118名，博士生導(dǎo)師26名，碩士生導(dǎo)師59名，雙聘院士1名，河南省特聘教授3名，國家百千萬人才2名，享受國務(wù)院政府特殊津貼專家8名，河南省教學(xué)名師1人，河南省跨世紀(jì)學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人4名，省部級優(yōu)秀專家4名。

學(xué)院擁有全國最為完整的糧油食品學(xué)科群，擁有學(xué)士、碩士、博士在內(nèi)的完整人才培養(yǎng)體系，建有食品科學(xué)與工程博士后流動站。學(xué)院從1981年開始招收碩士研究生，擁有食品科學(xué)與工程一級學(xué)科碩士授權(quán)點、農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治二級學(xué)科碩士授權(quán)點，食品工程專業(yè)碩士學(xué)位授權(quán)點；2013年開始招收博士研究生，擁有食品科學(xué)與工程一級學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點。

學(xué)院致力于培養(yǎng)德才兼?zhèn)?、實踐能力強、綜合素質(zhì)高、具有創(chuàng)新精神的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。2020屆畢業(yè)生考研率高達42.3%，每年畢業(yè)生就業(yè)率均在98%以上。