山東大學藝術學科發(fā)端于20世紀30年代，為國家培養(yǎng)了大批優(yōu)秀人才，產(chǎn)生了在國內(nèi)外有重要影響的學者和藝術家。洪深、趙太侔等大家為藝術學科確立了方向，張道一、曹鵬、趙煥章、仲星火、李梓等知名人士都在這里留下過苦苦探求的身影。上世紀50年代國家進行院系調(diào)整，山東大學藝術系抽調(diào)骨干力量，合作組建成上海戲劇學院、南京藝術學院。1994年山東大學恢復設立藝術系，2001年建立藝術學院并于當年招生。

目前，著名書畫大師范曾教授受聘為山東大學藝術學院名譽院長，著名藝術史家阮榮春教授受聘為講席教授，國際著名青年鋼琴家秦川博士受聘為全職教授兼國際鋼琴藝術中心主任。這些學科領軍人物的加盟，為學院的人才培養(yǎng)提供了堅實基礎。

藝術學院設有音樂學、美術學、視覺傳達設計3個本科專業(yè)，音樂學、美術學為國家一流本科專業(yè)建設點，視覺傳達設計為省級一流本科專業(yè)建設點，擁有交響樂團、民族樂團、合唱團、全國大學生創(chuàng)新創(chuàng)意大賽等藝術實踐平臺，并與國內(nèi)外眾多高校、藝術團體建立了良好的交流合作機制。學院設有藝術學理論一級學科碩士學位授權(quán)點、藝術碩士專業(yè)學位授權(quán)點（音樂、美術、藝術設計三個領域），并招收藝術批評、民藝學、中國傳統(tǒng)藝術、藝術管理、藝術與文化創(chuàng)意、西方音樂理論、中國藝術史論、藝術產(chǎn)業(yè)等8個方向的博士生。學院主辦有CSSCI來源集刊《中國美術研究》，是教育部命名的首批“中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承基地”，是國家文旅部在普通高校中設立的首個“全國基層文化隊伍培訓基地”。