生態(tài)與環(huán)境學院其歷史可溯源至原中央大學、金陵大學及武漢大學等校的森林系。2014年，由原森林資源與環(huán)境學院的生態(tài)學、植物學、動物學、生物化學與分子生物學和環(huán)境科學，以及化學工程學院和材料科學與工程學院的環(huán)境工程等學科組建成立生物與環(huán)境學院。2023年，以生態(tài)學、環(huán)境科學與工程2個一級學科為基礎(chǔ)，更名為生態(tài)與環(huán)境學院。

學院擁有生態(tài)學（國家級重點學科和江蘇省一級重點學科）、環(huán)境科學與工程（江蘇省優(yōu)勢學科）2個一級學科，學院所涉及的工程學、環(huán)境/生態(tài)學、農(nóng)業(yè)科學、動植物科學四大學科全部進入ESI全球前1%（動植物科學前3‰）；學院擁有生態(tài)學一級學科博士、碩士學位授予權(quán)，環(huán)境科學與工程一級學科碩士學位授予權(quán)，資源與環(huán)境專業(yè)碩士授予權(quán)，林業(yè)專業(yè)碩士授予權(quán)；擁有生態(tài)學博士后流動站；設(shè)有生態(tài)學、環(huán)境科學、環(huán)境工程3個本科專業(yè)；在校博士生、碩士生及本科生共1200余人。

學院設(shè)生態(tài)學系、環(huán)境科學系、環(huán)境工程系和自然保護地系共4個系?，F(xiàn)有教職工92人（包括全職外籍教師3人、博士后5人），其中，專任教師75人，教授29人、副教授33人。獲國家重大人才計劃1人、國家青年人才計劃3人；獲省領(lǐng)軍人才2人、江蘇特聘教授3人、省青年人才計劃2人，省中青年學術(shù)帶頭人3人、學術(shù)骨干6人、培養(yǎng)對象2人；獲省創(chuàng)新團隊2個，省創(chuàng)新人才計劃13人；海外特聘教授2人、海外兼職教授10余人。

學院建有部省級重點實驗室4個，其他部省級科研平臺3個，省級研究生工作站及校企聯(lián)盟等產(chǎn)學研基地10個，與林學院共建"南方現(xiàn)代林業(yè)-江蘇高校協(xié)同創(chuàng)新中心"。近10年來，學院教師共承擔了國家重點研發(fā)計劃、"973"、"863"、科技支撐計劃、國家自然科學基金等國家級及部省級課題200余項，研究成果獲國家科技進步二等獎2項，其他部省級獎20余項。

學院遵從"厚學生、尊學者、重學科、尚學術(shù)、嚴學風"辦學思想，提倡"學人、學術(shù)、學養(yǎng)，勤奮、自信、質(zhì)疑"育人理念，實施 "特色立院、人才強院、民主治院、國際化"辦學戰(zhàn)略，以"雙一流"高校和高水平大學建設(shè)為指引，緊密圍繞國家經(jīng)濟社會發(fā)展、林業(yè)發(fā)展、生態(tài)環(huán)境建設(shè)的科技與人才需求，不斷開拓創(chuàng)新、追求卓越，把學院建成為國內(nèi)與行業(yè)內(nèi)重要的人才培養(yǎng)與科技研發(fā)基地，在國內(nèi)外具有較高學術(shù)影響力的研究型學院。