為進一步發(fā)揮學科和人才優(yōu)勢，服務區(qū)域紡織鞋服產業(yè)發(fā)展，泉州師范學院于2016年12月成立紡織與服裝學院。學院設有紡織工程、服裝設計與工程、服裝與服飾設計三個系，涵蓋紡織科學與工程、藝術學兩大學科。擁有福建省一流應用型建設高校重點建設主干學科、福建省高等學校應用型學科、福建省示范性應用型專業(yè)群、福建省服務產業(yè)特色專業(yè)、福建省鞋類人才培養(yǎng)試驗區(qū)。

學院現(xiàn)有教職工40多人，其中，專任教師30多人，高級職稱17人，碩士生導師17人，碩士以上占90%，博士占52%。擁有福建省高等學?？萍紕?chuàng)新團隊、泉州市“港灣計劃”引進高層次人才團隊、國際先進材料和制造工程學會（SAMPE）全球常務理事長、上海市浦江人才、新疆維吾爾自治區(qū)“天山學者”特聘教授、福建省“閩江學者”特聘教授、泉州市“桐江學者”特聘教授等優(yōu)秀人才。

學院堅持立德樹人，培養(yǎng)創(chuàng)新型、復合型、應用型高素質人才，現(xiàn)有在校生900多人，其中研究生100多人，本科生800多人。學生曾獲中國大學生“自強之星”、福建省“互聯(lián)網+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽銀獎、福建省大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽銀獎、中國國際箱包皮具設計大賽金獎、第二屆“園洲杯”全國休閑服裝設計大賽金獎、第九屆全國信息技術應用水平大賽服裝創(chuàng)意設計組一等獎等獎項。近五年本科生畢業(yè)去向落實率均超95%以上，近兩年考研升學率均超14%。

學院擁有福建省紡織服裝產業(yè)服務型制造公共服務平臺、服裝材料福建省高校重點實驗室、福建省非織造新材料實驗室創(chuàng)新平臺等省級平臺3個。專注紡織工程、服裝技術、服飾技術、非織造技術等研究方向，主持或參與完成國家863計劃項目、國防科工委基礎科研項目、國家自然科學基金重點項目、國家質檢公益性行業(yè)科研專項、國家支撐計劃項目等國家級科研項目多項，獲評福建省科技進步獎二等獎。主持或參與教育部紡織材料課程群虛擬教研室建設試點、省部級教學成果獎多項，獲批省級“一流課程”3門。師生參加行業(yè)學科競賽獲得國家級、省級以上獎項100余項，發(fā)表SCI期刊科研論文超過200篇。

學院堅持“以服務求支持，以貢獻謀發(fā)展”發(fā)展道路，打造校地發(fā)展共同體。與石獅市人民政府、福建省市場監(jiān)管局纖維檢驗中心及匹克、安踏、利郎、百宏、海天、pop設界等行業(yè)龍頭企業(yè)建立緊密的政校企合作關系，擁有全球先進功能面料創(chuàng)新聯(lián)合體、泉州師范學院（石獅）生態(tài)智能織物工程技術研究院、泉州師范學院——匹克公司共建先進功能面料實驗室、紡織鞋服產業(yè)學院等多個政校企共建科研平臺?，F(xiàn)有校外實習實踐基地29個。