甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)草學(xué)學(xué)科為國家重點(diǎn)學(xué)科，1950年在西北率先開始草原科學(xué)的教學(xué)與科研工作，1953年招收草原學(xué)碩士研究生，1964年招收本科生，1972年成立了我國第一個草原系，1984年建立了我國第一個草原學(xué)博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，1992年建立了我國第一個草業(yè)學(xué)院。2007年草業(yè)科學(xué)本科專業(yè)被教育部批準(zhǔn)為第一批高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)，2011年和2012年相繼獲草學(xué)一級學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)、博士后科研流動站。第三、第四輪全國學(xué)科評估位居同學(xué)科第三和B+。2016年學(xué)院黨委被中共中央表彰為“全國先進(jìn)基層黨組織”，2017年學(xué)院被甘肅省委省政府授予“園丁獎”先進(jìn)集體，2019年被教育部遴選為“三全育人”綜合改革試點(diǎn)學(xué)院，獲批科技部“草學(xué)創(chuàng)新人才培養(yǎng)示范基地”，草業(yè)科學(xué)專業(yè)入選國家級一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)。2021年草學(xué)學(xué)科入選甘肅省屬高校國家“一流學(xué)科”突破工程建設(shè)學(xué)科，2023年“草種創(chuàng)新與草地利用教師團(tuán)隊(duì)”獲批教育部第三批“全國高校黃大年式教師團(tuán)隊(duì)”。

學(xué)院設(shè)草業(yè)科學(xué)和草坪科學(xué)與工程2個本科專業(yè)。下設(shè)4個教學(xué)系，4個研究所，5個博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，1個農(nóng)藝與種業(yè)（草業(yè)方向）農(nóng)業(yè)碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)。有干旱生境作物學(xué)省部共建國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（飼草作物方向）、草業(yè)生態(tài)系統(tǒng)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、科技部中美草地畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究中心、科技部“草學(xué)創(chuàng)新人才培養(yǎng)示范基地”、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部飼草種質(zhì)創(chuàng)新與新品種選育重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、教育部-農(nóng)業(yè)部農(nóng)科教結(jié)合人才培養(yǎng)基地、國家林業(yè)草原高寒草地鼠害防控工程技術(shù)研究中心、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)-新西蘭梅西大學(xué)草地生物多樣性研究中心、甘肅省草業(yè)工程實(shí)驗(yàn)室、甘肅省祁連山草原生態(tài)系統(tǒng)野外科學(xué)觀測研究站、草學(xué)類省級實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心等多個科學(xué)研究與人才培養(yǎng)平臺，以及天祝高山草原生態(tài)系統(tǒng)科研與教學(xué)基地（230畝）、武威黃羊鎮(zhèn)草類科研與教學(xué)基地（866畝）、蘭州校內(nèi)運(yùn)動場草坪實(shí)訓(xùn)基地（40畝）等教學(xué)科研基地。編輯出版全國性學(xué)術(shù)期刊《草原與草坪》。

學(xué)院現(xiàn)有教職工67人，其中正高職稱19人，副高職稱25人。有博士生導(dǎo)師30人（含校外兼職），碩士生導(dǎo)師58人；中國工程院院士1人（雙聘院士），國務(wù)院學(xué)位委員會草學(xué)學(xué)科評議組成員1人，國家產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家2人、試驗(yàn)站站長1人，全國人大代表1人，霍英東教育基金會高等院校青年教師獎1人，甘肅省教學(xué)名師3人，甘肅省優(yōu)秀專家1人，甘肅省領(lǐng)軍人才2人，甘肅高校飛天學(xué)者5人，甘肅省青年教師成才獎4人，甘肅省青年科技獎2人，甘肅省杰出青年基金獲得者2人，教育部高等學(xué)校草學(xué)類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會委員1人，CCTV感動中國“三農(nóng)人物”2人。國家一級、二級學(xué)會正副理事長6人。柔性引進(jìn)和聘任國內(nèi)外高水平專家10人。

70多年來，學(xué)院幾代教學(xué)科研人員不斷探索，勇于創(chuàng)新，堅(jiān)持學(xué)研產(chǎn)結(jié)合，在青藏高原、黃土高原和甘（肅）新（疆）荒漠綠洲開展了大量的研究工作，創(chuàng)立和提出了草原綜合順序分類法、畜產(chǎn)品單位指標(biāo)體系、草地農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)與草業(yè)四個生產(chǎn)層、荒漠灌區(qū)“間隙性干旱”周期與根瘤菌結(jié)瘤效應(yīng)轉(zhuǎn)換等許多重要科學(xué)理論，取得了一批具有國內(nèi)領(lǐng)先水平和國際先進(jìn)水平的創(chuàng)新性成果，為我國草業(yè)科學(xué)的發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。“十三五”以來，獲省部級以上獎勵19項(xiàng)，其中一等獎3項(xiàng)，二等獎12項(xiàng)；發(fā)表研究論文1200余篇，其中國際高水平論文300余篇，ESI高被引論文1篇，Nature 1篇；育成牧草新品種18個，其中國審品種9個；授權(quán)發(fā)明專利18件，制定標(biāo)準(zhǔn)16項(xiàng)；主編出版教材、專著10余部，其中科學(xué)出版社2部，英文專著1部。

學(xué)院致力于培養(yǎng)具有社會責(zé)任感、心系三農(nóng)、善于學(xué)習(xí)、勤于實(shí)踐、勇于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、德智體美勞全面發(fā)展的復(fù)合型高素質(zhì)人才。截止2023年，學(xué)院已培養(yǎng)21個民族的本專科生5597人，碩士生1140人，博士生269人，每年免試推薦優(yōu)秀本科畢業(yè)生攻讀碩士或博士研究生。畢業(yè)生中，有中國工程院院士、國際草種業(yè)著名企業(yè)家、《自然》期刊評選的“中國科學(xué)之星”、國家級高層次人才、中國共產(chǎn)黨全國代表大會代表、全國人大代表、CCTV感動中國“三農(nóng)人物”、感動隴原“十大”人物及省部級領(lǐng)導(dǎo)干部等，人才培養(yǎng)數(shù)量質(zhì)量雙高，被業(yè)界譽(yù)為中國草業(yè)的“黃埔軍校”。

學(xué)院廣泛開展國際學(xué)術(shù)交流與合作研究，先后與國際原子能機(jī)構(gòu)（IAEA）、聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）、世界銀行(WB)、全球環(huán)境基金(GEF)、國際山地綜合發(fā)展中心（ICIMOD）等國際組織及澳大利亞、新西蘭、英國、德國、加拿大、美國等國家的大學(xué)和科研機(jī)構(gòu)長期保持著合作與交流關(guān)系。學(xué)院每年選派中青年骨干教師、博士和碩士研究生赴國外訪學(xué)、留學(xué)，也接收國外學(xué)者來學(xué)院訪學(xué)、留學(xué)、作博士后研究，國際化辦學(xué)水平不斷提升。