深圳大學化學與環(huán)境工程學院是理工類綜合學院，成立于2006年7月，其歷史可追溯至1985年建立的深圳大學應用化學系和1995年建立的深圳大學師范學院化學與生物學系，現(xiàn)設有化學系、環(huán)境工程系、食品科學與工程系以及新能源科學與工程系。學院擁有4個省級教學科研平臺：廣東省化學實驗教學示范中心、廣東省環(huán)境工程虛擬仿真實驗教學中心、廣東省柔性可穿戴能源與器件工程技術研究中心和國家市場監(jiān)管重點實驗室（粵港澳大灣區(qū)水產質量與安全），7個市級重點實驗室：深圳市功能高分子重點實驗室、深圳市新型鋰離子電池與介孔正極材料重點實驗室、深圳市類石墨烯復合鋰離子動力電池正極材料工程實驗室、深圳市環(huán)境化學與生態(tài)修復重點實驗室、深圳市納米生物傳感技術重點實驗室、深圳市食品營養(yǎng)與健康重點實驗室、深圳市食品大分子科學與加工重點實驗室，7個校級研究中心（院）：食品科學與加工研究中心、水科學與環(huán)境工程研究中心、低維材料基因工程研究院、深圳大學分子科學國際合作聯(lián)合研究中心、深圳大學大氣復合污染控制中心、納米傳感與分子診療技術研究中心、石墨烯及其復合材料研究中心。學院擁有良好的科研環(huán)境和測試平臺，科研儀器設備總價值近1億元，包括液相色譜質譜聯(lián)用儀、拉曼光譜儀、X射線衍射儀、透射電子顯微鏡、掃描電子顯微鏡等。

學院現(xiàn)有化學、食品科學與工程、環(huán)境工程、新能源科學與工程4個本科專業(yè)，在校本科生800多人。化學專業(yè)為廣東省質量工程重點專業(yè)，入選國家級一流本科專業(yè)；環(huán)境工程專業(yè)入選省級一流本科專業(yè)，已通過工程專業(yè)認證；新能源科學與工程專業(yè)為廣東省特色專業(yè)，入選省級一流本科專業(yè)。學院擁有化學一級學科博士學位點、化學一級學科碩士學位點、食品科學與工程一級學科碩士學位點、化學工程專業(yè)學位碩士點、資源與環(huán)境專業(yè)學位碩士點，在校碩士研究生500多人。2018年化學學科首次進入全球ESI排名前1%，截止到2023年11月化學學科已進入全球ESI排名前1.02%;；2021年3月環(huán)境科學/生態(tài)學學科首次進入全球ESI排名前1%，截止2023年11月該學科已經(jīng)進入全球ESI排名前3.09%;；2022年1月農業(yè)科學進入全球ESI排名前1%，截止2023年11月該學科進入ESI前千分之五行列。

學院擁有一支實力雄厚、教學經(jīng)驗豐富的師資隊伍?，F(xiàn)有教職員工124人，其中專任教師99人，包括教授30人、副教授39人，占教師人數(shù)的70%；擁有博士學位者98人，占教師人數(shù)的99%，博士生導師31人。專任教師中國家級人才12人，包括中國科學院院士1人，中國工程院院士1人，國家杰青3人，國家重大工程入選者1人，國家優(yōu)青2人，教育部青年長江2人，海外優(yōu)青2人。學院特別注重海外優(yōu)秀青年教師的引進和培養(yǎng)，其中75%以上的教師有海外留學或工作經(jīng)歷。學院還聘請了多名國內外知名學者擔任特約教授，其中有中國科學院院士、清華大學教授王光謙教授，中國工程院院士、清華大學郝吉明教授，加拿大皇家科學院院士和工程院院士、中國工程院外籍院士孫學良教授等。近五年來，學院共承擔國家重點研發(fā)計劃項目、國家自然科學基金項目等134項，省部級科研項目89項，市廳級科研項目139項，縱向經(jīng)費達2.4億元；獲批橫向項目76項，經(jīng)費共計2409萬元。專任教師獲得國家發(fā)明專利、實用新型、PCT等授權186項，其中專利產業(yè)化轉讓11項；在J. Am. Chem. Soc.、Angew. Chem. Int. Ed.、Adv. Mater.、Nat. Commun.等國內外期刊發(fā)表論文超過2000篇，出版教材及學術專著8部；獲得省級自然科學獎二等獎2項，省級科技進步獎二等獎2項，省級教學成果獎一等獎1項。

學院目前擁有20多家校外實習基地，如：深圳市雄韜電源科技有限公司、比亞迪公司、飛揚集團股份有限公司、東江環(huán)保股份有限公司、深圳市檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術中心、深圳市福田區(qū)環(huán)境監(jiān)測站、深圳市一品軒食品有限公司、深圳市環(huán)境科學技術中心實訓基地、深圳市南山區(qū)西麗小學、深圳市南山區(qū)南科大實驗一小等。校外實習基地給學生提供了良好的理論聯(lián)系實際的機會，既為學生實習實訓提供了有利的保障，也為學生就業(yè)奠定了良好的基礎。