歐洲語言學(xué)院下設(shè)西班牙語、葡萄牙語、意大利語、波蘭語和捷克語和西班牙語（中外合作辦學(xué)）項(xiàng)目六個(gè)本科專業(yè)和西班牙語語言文學(xué)、歐洲語言文學(xué)兩個(gè)研究生專業(yè)。西班牙語、葡萄牙語、意大利語專業(yè)為國家級一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)。西班牙語和葡萄牙語專業(yè)是我國東北地區(qū)高校中辦學(xué)歷史最悠久、師資力量最雄厚的專業(yè)，現(xiàn)開展碩士研究生和本科生教學(xué)。意大利語、波蘭語、捷克語專業(yè)目前主要開展本科生教學(xué)。西班牙語（中外合作辦學(xué)）項(xiàng)目是國內(nèi)首個(gè)西班牙語+國際商務(wù)專業(yè)的中外合作辦學(xué)項(xiàng)目。

歐洲語言學(xué)院培養(yǎng)復(fù)合型人才，擁有優(yōu)秀的中外教學(xué)團(tuán)隊(duì)。常年聘請國內(nèi)知名大學(xué)專家、學(xué)者及外籍教師在此執(zhí)教，定期邀請國外大學(xué)教授以及我國前駐外使館外交官來校講學(xué)。學(xué)院下設(shè)拉美安第斯國家研究中心，是全國首家聚焦安第斯地區(qū)、立足人才培養(yǎng)、組織師生開展區(qū)域國別研究的院系級科研機(jī)構(gòu)。學(xué)院教師研究領(lǐng)域涉及應(yīng)用語言學(xué)、外國文學(xué)、翻譯學(xué)、跨文化交際、區(qū)域與國別研究、世界經(jīng)濟(jì)、現(xiàn)代歷史等，先后出版專著、譯著、教材30余部。

歐洲語言學(xué)院培養(yǎng)國際型人才，同歐洲以及拉丁美洲的10多所知名高校簽訂了校際交流協(xié)議，開展本科交流、本碩連讀、雙學(xué)位等多個(gè)層次國際化聯(lián)合培養(yǎng)項(xiàng)目。截至目前，400多名學(xué)生通過校際交流項(xiàng)目、近百名學(xué)生獲批國家留學(xué)基金委獎(jiǎng)學(xué)金并赴歐洲及拉丁美洲國家高校進(jìn)行交流學(xué)習(xí)。

歐洲語言學(xué)院培養(yǎng)應(yīng)用型人才，建立了包括4所海外孔子學(xué)院在內(nèi)的10余個(gè)國內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)踐基地，注重教學(xué)實(shí)踐項(xiàng)目開發(fā)，推進(jìn)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)校企合作優(yōu)勢互補(bǔ)，提升學(xué)生語言應(yīng)用能力。

歐洲語言學(xué)院學(xué)生在CGTN西班牙語大賽、“西班牙語之星”演講比賽、葡萄牙語“徐日昇獎(jiǎng)”大賽、“意大利語橋”論述與答辯競賽、韓素音國際翻譯大賽、波蘭語翻譯大賽等國家級比賽中屢獲佳績。畢業(yè)生廣泛就職于知名度較高、國際化發(fā)展較好的華為、中興、海康威視、浙江大華、江蘇共創(chuàng)、美的、海爾、海信、比亞迪、宇通等用人單位。此外，截至目前，已有20名同學(xué)入職外交部、中聯(lián)部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等黨政機(jī)關(guān)。