電子與信息工程學院是物理與電信工程學院于2021年在原電子工程系、通信工程系、電子信息實驗中心等機構基礎上，在華南師范大學南海校區(qū)工學部承建的學院。電子與信息工程學院延承物理與電信工程學院辦學歷史，1994年創(chuàng)辦電信工程系，2003年獲批微電子固體電子學博士點，2009年獲批電子與通信工程專業(yè)碩士點，2014年獲批電子科學與技術博士后流動站，2017年獲批電子科學與技術一級博士點，現(xiàn)已建成“學士-碩士-博士-博士后流動站”的完整的人才培養(yǎng)體系。經過幾代人的努力，學院已初步建成在國內有重要影響的、獨具特色的科研基地和人才培養(yǎng)基地。學院擁有一支學緣廣泛、結構合理的優(yōu)秀教師隊伍，包括院士（雙聘）、長江學者、國家杰出青年基金獲得者、教育部新世紀人才、全國“五·一”勞動獎章獲得者、廣東省教學名師、廣東省南粵優(yōu)秀教師等。

學院堅持“以生為本，注重實踐能力和創(chuàng)新精神培養(yǎng)，突出過程與方法，促進知識、能力、素質全面協(xié)調發(fā)展”的辦學理念，曾獲國家教學成果二等獎和多屆廣東省優(yōu)秀教學成果一等獎。擁有國家級物理基礎課程實驗教學示范中心，廣東省“電子信息技術”實驗教學示范中心，擁有4個廣東省工程技術研究中心，3個校企聯(lián)合實驗室和1個學生創(chuàng)新基地。

2021年,學院在電子信息科學與技術、電子信息工程、通信工程共3個本科專業(yè)招生，其中，電子信息科學與技術入選國家級一流本科專業(yè)建設點，是廣東省特色專業(yè)和廣東省名牌專業(yè)；電子信息工程專業(yè)認定為省級一流本科專業(yè)建設點；通信工程專業(yè)獲批2021年度省級一流本科專業(yè)建設點。