學(xué)院最早可以追溯到1991年成立的臨沂工業(yè)學(xué)校。2002年，臨沂工業(yè)學(xué)校并入臨沂師范學(xué)院，次年更名為工程學(xué)院。2009年，更名為工學(xué)院。2011年，通信工程、車輛工程、土木工程等專業(yè)分出，更名為機(jī)械工程學(xué)院。2016年，車輛工程、汽車服務(wù)工程專業(yè)回歸，工程訓(xùn)練中心并入，更名為機(jī)械與車輛工程學(xué)院。學(xué)院根植沂蒙老區(qū)制造產(chǎn)業(yè)發(fā)展的沃土，始終保持積極、開放的態(tài)勢，在人才培養(yǎng)、師資隊(duì)伍建設(shè)、科學(xué)研究、學(xué)科平臺(tái)建設(shè)和國家合作與交流等方面均取得突出成績，逐步形成了自己的學(xué)科專業(yè)優(yōu)勢和特色。

人才培養(yǎng)特色鮮明。學(xué)院設(shè)有機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化、車輛工程、智能制造工程、氫能科學(xué)與工程、農(nóng)業(yè)智能裝備工程5個(gè)本科專業(yè)。機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化專業(yè)為教育部綜合改革試點(diǎn)專業(yè)、山東省一流專業(yè)、山東省應(yīng)用型特色名校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)、山東省卓越工程師培養(yǎng)計(jì)劃立項(xiàng)專業(yè)，學(xué)校首個(gè)通過國際工程教育專業(yè)認(rèn)證，與俄羅斯別爾哥羅德國立工藝大學(xué)舉辦中俄合作辦學(xué)項(xiàng)目；車輛工程專業(yè)為山東省應(yīng)用型特色名校建設(shè)專業(yè)、臨沂大學(xué)一流專業(yè)。全日制在校生2200余人。學(xué)院注重創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)，積極推行“三融”育人，學(xué)院教育教學(xué)水平不斷提升，學(xué)生頻頻在?？箼C(jī)器人開發(fā)者大賽、全國大學(xué)生機(jī)械創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽、全國三維數(shù)字化創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽等國內(nèi)大賽中連獲佳績；學(xué)生就業(yè)率年年名列學(xué)校前茅，多次被評為山東省校企合作先進(jìn)單位，臨沂大學(xué)學(xué)生就業(yè)、考研先進(jìn)單位；獲批省部級教改項(xiàng)目10余項(xiàng)，校級教改項(xiàng)目50余項(xiàng)，省級一流課程1門，省級在線課程1門，省級思政示范課程1門，校級精品、特色、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范課程40余門。

師資力量雄厚。全院在職教職工92人。其中國家特聘教授1人，浙江省特聘教授、泰山產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才、遼寧十百千工程人才等省級人才4人，教授15人，副教授26人，高級實(shí)驗(yàn)師1人；具有博士學(xué)位45人；博士生導(dǎo)師3人，碩士研究生導(dǎo)師25人；流動(dòng)崗位聘請國家優(yōu)青、國家萬人計(jì)劃青年拔尖人才、江西省杰青3人。另外聘請了國內(nèi)高校、企業(yè)專家學(xué)者20余人作為學(xué)院特聘、客座教授。

學(xué)科平臺(tái)建設(shè)成效顯著。學(xué)院組建了先進(jìn)增材制造技術(shù)與裝備、智能成型技術(shù)與裝備、碳中和創(chuàng)新設(shè)計(jì)、氫能高效利用與裝備、有色金屬及納米材料特種加工與裝備、農(nóng)業(yè)智能裝備6個(gè)學(xué)科團(tuán)隊(duì)。擁有機(jī)械專業(yè)碩士學(xué)位點(diǎn)，建有山東省丘陵地區(qū)智慧植保與耕作裝備重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（校企共建）、山東省綠色建筑隔熱材料工程研究中心（校企共建）、山東省汽車輕量化工程技術(shù)研究中心（校企共建）、山東省高校先進(jìn)增材制造與裝備工程研究中心、山東省高校氫能高效利用與裝備未來產(chǎn)業(yè)工程研究中心、山東省高校高端裝備智能制造示范性實(shí)習(xí)（實(shí)訓(xùn)）基地省級教研平臺(tái)6個(gè)，臨沂市智能制造重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等市級平臺(tái)6個(gè)。建有工程訓(xùn)練中心、汽車實(shí)訓(xùn)中心、機(jī)械工程實(shí)驗(yàn)中心，教學(xué)科研儀器設(shè)備總值5000余萬元，實(shí)驗(yàn)室總面積10000余平方米。擁有山東臨工工程機(jī)械有限公司、華盛中天機(jī)械集團(tuán)股份有限公司、山東遠(yuǎn)通汽車貿(mào)易集團(tuán)有限公司、山東鑼響汽車制造有限公司、臨工金利機(jī)械有限公司、揚(yáng)州海信容聲冰箱有限公司等20多家產(chǎn)學(xué)研、實(shí)習(xí)基地。

科學(xué)研究成果斐然。近年來，教職工發(fā)表高層次學(xué)術(shù)論文年均50余篇。獲批國家自然科學(xué)基金、省自然基金等科研項(xiàng)目40余項(xiàng)，年均到位經(jīng)費(fèi)1200余萬元。獲得國家專利60余項(xiàng)，市廳級以上科研獎(jiǎng)勵(lì)50余項(xiàng)。