中國民航功勛飛行員張鳳儀機長應聘擔任飛行學院的顧問，聘任民航總局副局長楊國慶、原副局長李釗為名譽院長。同時，聘請了北京航空航天大學、南京航空航天大學、中國民航大學等院校的20多名專家教授擔任飛行技術專業(yè)課程教學。建有發(fā)動機實驗室、飛機模擬室、航空電子等實驗室。

飛行技術專業(yè)被評為國家級綜合改革試點專業(yè)、山東省特色專業(yè)、山東省卓越工程師教育培養(yǎng)計劃試點專業(yè)，飛行技術專業(yè)群獲批為山東省高水平應用型專業(yè)群，山東省民用航空技術應用型人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)被評為山東省高等學校人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)。先后與山東航空股份有限公司等22家公司和國外20家航校聯合培訓飛行員2000余名，已經有400名學生晉升為機長。近年來，共承擔質量工程項目國家級2項、省部級12項、校級52項，出版教材12部，與沈陽航空聯合牽頭全國飛行技術專業(yè)系列教材編寫任務。教學成果“專業(yè)建設融合行業(yè)標準，學歷教育對接崗位技能—民航飛行人才培養(yǎng)的創(chuàng)新實踐”獲山東省第七屆高等教育教學成果二等獎，“地方高校校企深度合作培養(yǎng)民航應用型人才”獲山東省第八屆高等教育教學成果一等獎，“面向民航應用型人才培養(yǎng)的控制類課程群改革與實踐”獲中國自動化學院高等教育教學成果二等獎。