基本信息
招生院校：
福州大學[10386]
所屬學院：
生物科學與工程學院[008]
所屬門類：
工學[08]
一級學科：
食品科學與工程[0832]
學位類型：
學術(shù)學位
學習方式：
全日制
招生人數(shù)：
專業(yè)：25(不含推免)
考試方式：
統(tǒng)考
學 制：
學 費：
-
研究方向：
(02)糧食、油脂及植物蛋白工程
備 注：
復試科目：食品分析； 本專業(yè)全日制學制為3年。
考試范圍
政治
外語
業(yè)務(wù)課一
業(yè)務(wù)課二
(101)思想政治理論
(201)英語（一）
(302)數(shù)學（二）
(840)食品化學 【1】江波等。食品化學（第2版）。中國輕工業(yè)出版社，2018；【2】倪莉等。食品化學數(shù)字課程。高等教育出版社，高等教育電子音像出版社，2018，網(wǎng)址：http：//icc。hep。com。cn/fzu/sphx
