中國煙草總公司鄭州煙草研究院成立于1958年，是中國煙草總公司直屬的煙草綜合性科研機構(gòu)。下設(shè)生態(tài)環(huán)境與煙葉質(zhì)量重點實驗室、煙草工藝重點實驗室、煙草化學(xué)重點實驗室、煙草香料基礎(chǔ)研究重點實驗室四個研究室和國家煙草基因研究中心、中國煙草科技信息中心、中國煙草標準化研究中心三個行業(yè)中心。主要從事煙葉栽培調(diào)制技術(shù)、煙草基因、卷煙加工工藝和配方、煙草化學(xué)、香精香料、打葉復(fù)烤、膨脹煙絲、煙草薄片、煙草加工設(shè)備、煙用儀器儀表、標準、檢驗、信息等方面的應(yīng)用基礎(chǔ)和共性技術(shù)研究；承擔卷煙廠、煙葉復(fù)烤廠工程設(shè)計和技術(shù)改造任務(wù)，學(xué)科范圍覆蓋從煙草栽培至卷煙生產(chǎn)的全過程。

鄭州院匯集了各學(xué)科領(lǐng)域的專業(yè)技術(shù)人才280余人，其中中國工程院院士1人，國家級有突出貢獻專家1人，中國煙草總公司科技杰出貢獻獎獲得者1人，煙草行業(yè)科技領(lǐng)軍人才2人，享受“國務(wù)院政府特殊津貼”專家7人，煙草行業(yè)學(xué)科帶頭人11人，研究員及相當職務(wù)59人，高級職稱專業(yè)技術(shù)人員157人。

六十余年來，鄭州院在煙草農(nóng)業(yè)、煙草工藝、煙草化學(xué)、煙用香精香料和煙草基因的開發(fā)研究以及工程設(shè)計方面取得了顯著成績。至2020年底，以第一完成單位共獲得國家科技進步獎二等獎3項、“全國科學(xué)大會”獎4項、中國煙草總公司科技進步獎特等獎2項、省部級科技獎勵一等獎14項、省部級科技獎勵二等獎32項、省部級科技獎勵三等獎89項。鄭州院與多個煙草跨國公司和國際煙草研究機構(gòu)建立了業(yè)務(wù)聯(lián)系和合作關(guān)系；同時具有培養(yǎng)碩士學(xué)位研究生和聯(lián)合培養(yǎng)博士研究生的資格；是國際標準化組織煙草及煙草制品技術(shù)委員會（ISO/126）國內(nèi)技術(shù)歸口單位；擔任國際煙草科學(xué)研究合作中心（CORESTA）理事會成員中國代表、科學(xué)委員會委員和產(chǎn)品工藝學(xué)組副主席等職位。