中國水稻研究所是一個以水稻為主要研究對象的多學(xué)科綜合性國家級研究所。1981年6月經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)在杭州建立，1989年10月落成，是建國以來我國一次性投資最大的農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)?，F(xiàn)隸屬于中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院和浙江省人民政府雙重領(lǐng)導(dǎo)。2002年經(jīng)科技部等部門批準(zhǔn)為非營利性農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)?，F(xiàn)任所長為胡培松院士。

研究所以應(yīng)用基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究為主，著重解決稻作生產(chǎn)中的重大科技問題。具有從事水稻群體、個體、組織、細(xì)胞、分子等各層次的科研能力。研究所主要從事應(yīng)用基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究。主要任務(wù)是：

（一）水稻種質(zhì)資源的收集、保存、評價和種質(zhì)創(chuàng)新與利用；

（二）水稻重要基因的挖掘利用；

（三）水稻育種新技術(shù)創(chuàng)新與新品種選育；

（四）水稻栽培與耕作研究；

（五）水稻生產(chǎn)突發(fā)問題應(yīng)急攻關(guān)；

（六）水稻品質(zhì)安全與決策咨詢服務(wù)。

現(xiàn)內(nèi)部科研機(jī)構(gòu)設(shè)有：國家水稻改良中心、稻作技術(shù)研究與發(fā)展中心、農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量檢驗測試中心、科技信息中心、北方水稻研究中心和水稻生物育種全國重點(diǎn)實驗室，簡稱為“五個中心、一個實驗室”。

研究所現(xiàn)有工作人員500余人，其中，中國工程院、中國科學(xué)院院士各1人，中高級科技人員231人，博士生導(dǎo)師37人，具有博士學(xué)位160人，碩士學(xué)位51人。同時還聘請國內(nèi)外著名科學(xué)家擔(dān)任兼職研究員。

研究所位于杭州市，擁有一個包括實驗室群、試驗農(nóng)場等在內(nèi)的科學(xué)實驗基地，占地 5300 余畝。建有科學(xué)實驗樓、圖書信息樓、生物工程樓、水稻種質(zhì)庫、人工氣候箱群、溫室、訪問科學(xué)家與進(jìn)修培訓(xùn)人員宿舍及其他配套設(shè)施，總建筑面積 11 萬平方米。實驗室中配備有近 3億元的儀器設(shè)備。在海南陵水縣建有海南試驗中心。在黑龍江寶清縣建有北方水稻研究中心。

研究所遵循 " 立足浙江、面向全國、放眼世界 " 的辦所方針，積極承擔(dān)來自國家、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、浙江省、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院和國際合作等立項渠道的科研任務(wù)。至 2023 年12月，研究所共取得省部級以上獲獎成果 151項次，國家級獲獎成果 25 項，涵蓋了國家自然科學(xué)獎、國家技術(shù)發(fā)明獎、國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎三大獎項。2018年3月發(fā)布的基本科學(xué)指標(biāo)數(shù)據(jù)庫（ESI）數(shù)據(jù)顯示，研究所在“植物學(xué)與動物學(xué)”領(lǐng)域躋身ESI全球前 1% 行列。1997 年、1998 年、2000 年、2003 年、2010 年和2016年分別有成果入選中國十大科技進(jìn)展和中國十大科技新聞。成果年應(yīng)用面積在1.5 億畝以上，取得了巨大的社會經(jīng)濟(jì)效益。“十五”期間研究所獲得全國農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)綜合科研能力評估第一名。

編輯出版《中國水稻科學(xué)》、《Rice Science》、《中國稻米》期刊及大型水稻學(xué)術(shù)專著；建有中國水稻信息網(wǎng)（www.cnrri.org、www.chinariceinfo.com）。圖書館擁有中外藏書4萬余冊。

目前研究所按照“四個面向”“三個著力”的總要求，為早日實現(xiàn)“世界一流學(xué)科”“世界一流研究所”砥礪前行。