我校藝術類專業(yè)從1993年開始招生，1995年成立藝術系，2001年成立藝術學院，2023年成立美術與設計學院，公共藝術教學部與美術與設計學院合署辦公。美術與設計學院為“河南省文化改革發(fā)展人才培訓基地”，“省級中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承基地”，“河南科技學院書畫協(xié)會”依托學院建設。

美術與設計學院現開辦有美術學、環(huán)境設計、視覺傳達設計、工藝美術、產品設計、動畫、書法學等7個本科專業(yè)，藝術碩士（工藝美術設計、旅游工藝品設計）、教育碩士（學科教學﹒美術）3個研究生人才培養(yǎng)方向，全日制在校本科生1100余人，全日制在校研究生52人。設有8個教研室，5個實訓室；美術學學科為校級重點學科一級學科，美術學專業(yè)為省級一流專業(yè)建設點、省級本科教學綜合改革試點專業(yè)；《色彩構成》為省級一流課程。

美術與設計學院擁有一支數量充足、結構合理、素質優(yōu)良、朝氣蓬勃、具有較強創(chuàng)新意識和能力的師資隊伍，教職工總數49人，其中教授2人，副教授15人，在崗博士5人，在讀博士9人，同時聘請多名國內外知名專家、學者為客座教授。

學院大力推進“新藝科”建設發(fā)展，以改革創(chuàng)新為動力，加快產教融合發(fā)展，全面深化內涵建設。學院的辦學理念可以概括為“四個堅持”，即：堅持“尚藝求真、能力為重、全面發(fā)展”、堅持“學科引領、特色鮮明、優(yōu)勢突出”、堅持“素質能力標準化、理論實踐一體化、學生發(fā)展個性化”、堅持“四型”（應用型、復合型、技能型、創(chuàng)新型）人才培養(yǎng)。通過“理論教學專題化、實踐教學項目化、學生學習信息化、學業(yè)考核多元化”的改革，培養(yǎng)學生自主學習能力。五年來，完成省部級以上教學改革、教師教育、省一流課程建設等項目20余項，校級產業(yè)學院1個，校外實習基地25個。畢業(yè)生考研率和職業(yè)資格證書獲取率逐年提高；學生在國家級、省級各類藝術專業(yè)賽事中獲獎200余項。

學院堅持以科研促教學的發(fā)展思路，把科學研究作為提高人才培養(yǎng)質量的重要抓手。以加強科研創(chuàng)新能力為驅動，不斷探索產學研融合發(fā)展之路。五年來，學院主持承擔各級各類研究項目53項，公開發(fā)表論文共186篇；著作教材33部；專利28項。以我校教師先進事跡為題材拍攝的微電影《大地生金》被省委組織部黨員教育服務網確定為黨員干部現代遠程教育典型教材。

學院不斷加強教學條件建設，努力為師生創(chuàng)造良好的教學與學習環(huán)境?，F有實驗管理中心等5個實驗（實訓）室，下設展廳、陶藝實訓室、現代刻字實訓室、石雕實訓室等10多個分實訓場地。實驗儀器設備2000余件，設備總額800余萬元，實驗實訓室面積達到2700多平方米。擁有專業(yè)教室47個，配備有智慧黑板等多媒體教學設備。擁有藝術類相關圖書資料4萬余冊。

學院在搞好專業(yè)教育的同時，積極開展公共藝術教育，繁榮豐富校園文化。共開設公共藝術教育課程100余門次，舉辦“文化藝術大講堂”71期，“教你一招”美育實踐育人活動開設9個培訓項目，受益學生4000余人?！敖棠阋徽忻烙龑嵺`育人活動的實踐與探索”獲全國美育改革創(chuàng)新優(yōu)秀案例一等獎。五年來，在國家級、省級大學生藝術展演活動中，共獲獎項80余項，我校榮獲國家級優(yōu)秀組織獎，省級優(yōu)秀組織獎、省級精神文明獎。在全省高校公共藝術教育評估中我校連續(xù)2次被評為一類學校。

近年來，學院先后獲得省高校系統(tǒng)“先進基層黨組織”“河南省五四紅旗團委”河南省“社會實踐先進營隊”，校級“文明單位”“學生工作先進單位”“就業(yè)工作優(yōu)秀單位”等榮譽稱號，“媽媽輔導員”黨建品牌獲得校級黨建優(yōu)秀品牌。

學院將繼續(xù)秉承“求真務實，敬業(yè)奉獻”的優(yōu)良傳統(tǒng)和“艱苦奮斗，自強不息”的學校精神，發(fā)揚“閎約深美，美美與共”的院訓精神，改革創(chuàng)新，開拓進取，努力把美術與設計學院建設成為特色鮮明、在省內外有一定知名度和影響力的教學研究型學院。