鄭州輕工業(yè)大學(xué)機(jī)電工程學(xué)院始建于1977年，是鄭州輕工業(yè)大學(xué)最早的院系之一。前身為鄭州輕工業(yè)學(xué)院機(jī)電系，1984年更名為機(jī)械工程系，1997年更名為機(jī)電科學(xué)與工程系，2004年成立機(jī)電工程學(xué)院。學(xué)院設(shè)機(jī)械制造系、機(jī)械設(shè)計(jì)系、機(jī)械電子工程系、輕工機(jī)械系、測控技術(shù)與儀器系、車輛工程系、智能制造工程系等七個系以及工程力學(xué)及材料中心、工程圖學(xué)中心、實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)中心等三個中心。

學(xué)院擁有機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動化、測控技術(shù)與儀器、車輛工程、智能制造工程4個本科專業(yè)，其中機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動化專業(yè)為國家級一流專業(yè)建設(shè)點(diǎn)和省級特色專業(yè)，2016年獲批河南省“專業(yè)綜合改革試點(diǎn)”項(xiàng)目，2018年通過中國工程教育專業(yè)認(rèn)證；擁有機(jī)械工程河南省一級重點(diǎn)學(xué)科，機(jī)械工程一級碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，機(jī)械工程專業(yè)碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)；擁有機(jī)械設(shè)計(jì)及理論、機(jī)械制造及其自動化2個省級特聘教授設(shè)崗學(xué)科；2020年獲批河南省特色學(xué)科群；在全國第五輪學(xué)科評估中機(jī)械工程學(xué)科獲評B-。

學(xué)院目前在校本科生1972人，全日制碩士研究生305人。擁有“機(jī)械設(shè)計(jì)及其自動化”省級優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)；建設(shè)有1門國家一流本科課程、10門次河南省一流本科課程、4門河南省本科高校課程思政樣板課程、3門河南省研究生優(yōu)質(zhì)課程；榮獲國家級教學(xué)成果二等獎1項(xiàng)、河南省高教成果特等獎3項(xiàng)、一等獎9項(xiàng)、二等獎2項(xiàng)。學(xué)院著力打造“機(jī)械創(chuàng)新設(shè)計(jì)”、“梅科爾工作室”等創(chuàng)新實(shí)踐平臺，學(xué)生在全國大學(xué)生機(jī)械創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽、西門子杯中國智能制造挑戰(zhàn)賽、全國大學(xué)生節(jié)能減排社會實(shí)踐、“挑戰(zhàn)杯”全國大學(xué)生課外學(xué)術(shù)與科技作品競賽中屢創(chuàng)佳績，近年獲得國際獎項(xiàng)27項(xiàng)，國家級270余項(xiàng)，省級800余項(xiàng)。畢業(yè)生就業(yè)率保持在95％以上，學(xué)院連續(xù)9年獲得學(xué)校就業(yè)工作先進(jìn)單位。

學(xué)院現(xiàn)有教師130人，教授28人，副高41人，具有博士學(xué)位教師88人，擁有雙聘院士2人、國務(wù)院政府特殊津貼專家2人、全國杰出專業(yè)技術(shù)人才1人、全國優(yōu)秀教師1人、河南省特聘教授1人，全國萬名優(yōu)秀創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師1人，河南省科技創(chuàng)新杰出人才、河南省科技創(chuàng)新杰出青年等高層次人才9人，擁有河南省省級和廳級學(xué)術(shù)帶頭人8人，擁有輕工裝備數(shù)字化設(shè)計(jì)與制造、工業(yè)機(jī)器人技術(shù)與應(yīng)用等4個省級創(chuàng)新型科技團(tuán)隊(duì)。

近年來，獲得國家科技進(jìn)步二等獎3項(xiàng)、省部級一等獎7項(xiàng)，其他省級獎勵29項(xiàng)；承擔(dān)國家“863”計(jì)劃項(xiàng)目、國家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目、國家自然科學(xué)基金等國家級項(xiàng)目76項(xiàng)，承擔(dān)其他各類橫向縱向科學(xué)研究項(xiàng)目327項(xiàng)；發(fā)表論文1600余篇，其中1200余篇在核心期刊上發(fā)表，800余篇被SCI/EI/ISTP檢索系統(tǒng)收錄；出版專著及教材70余部，獲國家專利150余件。學(xué)院實(shí)驗(yàn)室面積達(dá)12000多平米，擁有車間制造物聯(lián)平臺、CAD/CAM/CAE、工業(yè)機(jī)器人等大型儀器設(shè)備290余臺套，實(shí)驗(yàn)設(shè)備資產(chǎn)總值8000多萬元。建有河南省機(jī)械裝備智能制造重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、中國輕工業(yè)裝備網(wǎng)絡(luò)化協(xié)同設(shè)計(jì)與制造重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、河南省輕工機(jī)械智能制造工程技術(shù)研究中心、河南省復(fù)雜機(jī)械裝備智能監(jiān)測與控制國際聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室等省級學(xué)科平臺8個，與德國西門子公司共建有“制造業(yè)信息化與制造執(zhí)行系統(tǒng)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”。

學(xué)院重視國內(nèi)外學(xué)術(shù)合作與交流，是中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會理事單位、河南省機(jī)械工程學(xué)會副理事長單位。近年來，承辦國際國內(nèi)高水平學(xué)術(shù)會議10余次，邀請國內(nèi)外知名專家學(xué)者100余人次來院講學(xué)和合作交流，選派學(xué)術(shù)骨干20余人次赴英國劍橋大學(xué)、加拿大多倫多大學(xué)、日本東京都立大學(xué)等國外知名高校訪問學(xué)習(xí)。

學(xué)院始終堅(jiān)持以人才培養(yǎng)為中心，以學(xué)科建設(shè)為龍頭，以專業(yè)建設(shè)為基礎(chǔ)，以科學(xué)研究為重點(diǎn)，以師資隊(duì)伍建設(shè)為關(guān)鍵，以改革創(chuàng)新為動力，著力提高教育教學(xué)質(zhì)量和學(xué)術(shù)影響力。力爭把學(xué)院建設(shè)成學(xué)科特色鮮明、人才隊(duì)伍雄厚、平臺條件完善的教學(xué)研究型學(xué)院。