青島大學(xué)旅游與地理科學(xué)學(xué)院前身為創(chuàng)建于1988年的青島大學(xué)旅游系，是全國成立較早、山東省首家旅游高等教育單位。2000年，成立旅游學(xué)院。2015年原旅游學(xué)院、原師范學(xué)院地理系組建成旅游與地理科學(xué)學(xué)院。學(xué)院是中國區(qū)域科學(xué)協(xié)會(huì)區(qū)域旅游開發(fā)專業(yè)委員會(huì)的長期掛靠和主任單位，中國旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì)的常務(wù)理事單位，青島市地理學(xué)會(huì)會(huì)長單位。學(xué)院設(shè)有旅游與會(huì)展管理系、酒店管理系和地理與城鄉(xiāng)規(guī)劃系三個(gè)教學(xué)系和黨政辦公室、教學(xué)科研辦公室、學(xué)生工作辦公室（與團(tuán)委合署）、實(shí)驗(yàn)中心、MTA中心等管理機(jī)構(gòu)，擁有中國旅游研究院鄉(xiāng)村旅游研究基地、山東人文社科重點(diǎn)研究基地-青島大學(xué)經(jīng)略海洋研究中心、青島旅游發(fā)展研究院、青島大學(xué)文化旅游高等研究院、旅游交叉學(xué)科研究中心等科研平臺(tái)與社會(huì)服務(wù)機(jī)構(gòu)。

學(xué)院開設(shè)旅游管理、酒店管理、地理科學(xué)(師范生）三個(gè)本科專業(yè)。旅游管理專業(yè)自1988年起招收專科學(xué)生，1990年起招收本科學(xué)生，是山東省第一個(gè)旅游教育本科專業(yè)，獲批2019年首批國家一流專業(yè)建設(shè)點(diǎn)。酒店管理專業(yè)自2012年起獨(dú)立招收本科學(xué)生。2022年，旅游管理專業(yè)、酒店管理專業(yè)通過聯(lián)合國世界旅游組織旅游教育質(zhì)量國際認(rèn)證（UNWTO.TedQual Certification），為青島大學(xué)第一個(gè)國際專業(yè)認(rèn)證，也是山東省首家通過該項(xiàng)國際認(rèn)證的本科高等院校。地理科學(xué)專業(yè)自1985年起招收?？茖W(xué)生，2000年起招收本科學(xué)生。學(xué)院現(xiàn)有旅游管理學(xué)術(shù)學(xué)位（1998年山東省首家）、旅游管理專業(yè)學(xué)位（簡稱MTA，2010年全國首批）、學(xué)科教學(xué)（地理）專業(yè)學(xué)位三個(gè)碩士培養(yǎng)授權(quán)點(diǎn)。目前，學(xué)院已累計(jì)畢業(yè)學(xué)生6000余人，在校生600余人。

學(xué)院現(xiàn)有教職工60人，專任教師50人，其中教授9人，副教授23人；37人具有博士學(xué)位，其中7人在澳大利亞格里菲斯大學(xué)、日本筑波大學(xué)、韓國世宗大學(xué)等國際名校獲得博士學(xué)位。此外，學(xué)院還聘請(qǐng)了二十余名業(yè)界管理精英擔(dān)任兼職教授。近五年，學(xué)院承擔(dān)國家自然科學(xué)基金、國家社會(huì)科學(xué)基金等國家級(jí)課題十余項(xiàng)，發(fā)表高水平論文和出版專著百余篇（部）。主持完成山東省旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃及山東半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)、黃河三角洲高效生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)、青島西海岸新區(qū)三個(gè)國家戰(zhàn)略區(qū)域的旅游業(yè)規(guī)劃，主持完成各級(jí)各類旅游規(guī)劃、咨詢培訓(xùn)項(xiàng)目五十余項(xiàng)。

學(xué)院秉承“明體達(dá)用，知行合一”的教育理念，確立了“培養(yǎng)有創(chuàng)新意識(shí)的行業(yè)精英”的人才培養(yǎng)使命，采取“通識(shí)教育+專業(yè)教育+行業(yè)實(shí)踐”的教育模式，始終致力于為社會(huì)培養(yǎng)復(fù)合型、應(yīng)用性和國際化的高層次旅游行業(yè)精英和地理教育科研人才。