基本信息
招生院校：
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)[10676]
所屬學(xué)院：
食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院[005]
所屬門(mén)類：
農(nóng)學(xué)[09]
一級(jí)學(xué)科：
食品與營(yíng)養(yǎng)[0955]
學(xué)位類型：
專業(yè)學(xué)位
學(xué)習(xí)方式：
非全日制
招生人數(shù)：
專業(yè)：16(不含推免)
考試方式：
統(tǒng)考
學(xué) 制：
3年
學(xué) 費(fèi)：
3.00萬(wàn)
研究方向：
(00)不區(qū)分研究方向
備 注：
-
考試范圍
政治
外語(yǔ)
業(yè)務(wù)課一
業(yè)務(wù)課二
(101)思想政治理論
(204)英語(yǔ)（二）
(315)化學(xué)（農(nóng)）
(809)食品加工與營(yíng)養(yǎng) 國(guó)內(nèi)外食品加工技術(shù)進(jìn)展及發(fā)展趨勢(shì)；食品加工中使用的物理、化學(xué)和生物技術(shù)原理，如低溫處理、熱處理、干燥、輻照、鹽腌、糖制等產(chǎn)品的加工工藝及關(guān)鍵技術(shù)；食品質(zhì)量問(wèn)題及控制；食品包裝技術(shù)。（食品）營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基本概念與發(fā)展趨勢(shì)，近年來(lái)國(guó)家營(yíng)養(yǎng)政策；能量與宏量營(yíng)養(yǎng)
