基本信息
招生院校：
西華大學(xué)[10623]
所屬學(xué)院：
食品與生物工程學(xué)院[015]
所屬門(mén)類(lèi)：
農(nóng)學(xué)[09]
一級(jí)學(xué)科：
農(nóng)業(yè)[0951]
學(xué)位類(lèi)型：
專(zhuān)業(yè)學(xué)位
學(xué)習(xí)方式：
全日制
招生人數(shù)：
專(zhuān)業(yè)：2(不含推免)
考試方式：
統(tǒng)考
學(xué) 制：
學(xué) 費(fèi)：
-
研究方向：
(02)發(fā)酵食品與調(diào)味品
備 注：
-
考試范圍
政治
外語(yǔ)
業(yè)務(wù)課一
業(yè)務(wù)課二
(101)思想政治理論
(204)英語(yǔ)（二）
(341)農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 考試范圍和參考書(shū)目見(jiàn)西華大學(xué)校園網(wǎng)《西華大學(xué)碩士研究生招生簡(jiǎn)章》http://yjs.xhu.edu.cn/zsgz/list.htm。
(830)食品工藝學(xué) 食品加工基礎(chǔ)（食品加工原料，物化、生物學(xué)基礎(chǔ)）、食品加工保藏技術(shù)（脫水處理、熱處理、低溫處理、輻照、腌制和煙熏、發(fā)酵、化學(xué)保藏、包裝）、食品工藝（果蔬、肉、糧谷制品和油脂加工、未來(lái)食品）三部分。《食品工藝學(xué)》（第二版）,朱蓓薇，科學(xué)出版社。
歷年分?jǐn)?shù)線
招生年份
總分
政治
外語(yǔ)
業(yè)務(wù)課一
業(yè)務(wù)課二
錄取最低分
錄取平均分
2025年
245
33
33
50
50
-
-
歷年分?jǐn)?shù)線趨勢(shì)
