廣州醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院成立于2005年12月，原名公共衛(wèi)生與全科醫(yī)學(xué)學(xué)院，是在原預(yù)防醫(yī)學(xué)系和化學(xué)致癌研究所的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的二級(jí)學(xué)院，2011年更名為公共衛(wèi)生學(xué)院。學(xué)院下設(shè)預(yù)防醫(yī)學(xué)系、營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系、流行病與衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)系、化學(xué)致癌研究所、實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心和學(xué)院科研平臺(tái)。

學(xué)院現(xiàn)有教職員工66人，博士導(dǎo)師9人、碩士導(dǎo)師27人。學(xué)院擁有一批國(guó)家級(jí)和省級(jí)著名專家。教師隊(duì)伍中，擁有廣州醫(yī)科大學(xué)學(xué)術(shù)委員會(huì)主任委員、國(guó)家“百千萬(wàn)”人才工程入選專家、國(guó)家有突出貢獻(xiàn)中青年專家、享受?chē)?guó)務(wù)院政府特殊津貼專家、廣東省“特支計(jì)劃”人才、廣東省“千百十”人才工程國(guó)家級(jí)和省級(jí)重點(diǎn)人才、廣東省省級(jí)教學(xué)名師等高層次人才多名。

學(xué)院開(kāi)設(shè)有預(yù)防醫(yī)學(xué)、食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)（食品質(zhì)量與安全）2個(gè)本科專業(yè)，預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)是國(guó)家一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)?！额A(yù)防醫(yī)學(xué)》、《全科醫(yī)學(xué)概論》、《食品化學(xué)》、《生物統(tǒng)計(jì)學(xué)》被評(píng)為廣東省精品課程，《衛(wèi)生毒理學(xué)》和《衛(wèi)生應(yīng)急》被評(píng)為廣東省一流本科課程。近年獲得數(shù)十項(xiàng)教學(xué)研究課題，主編和參編本科教材數(shù)十部。教學(xué)實(shí)驗(yàn)中心被評(píng)為省級(jí)預(yù)防醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心。學(xué)院獲得有國(guó)家級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)、廣東省與廣州市教學(xué)成果一、二等獎(jiǎng)等教學(xué)獎(jiǎng)項(xiàng)多項(xiàng)。本科生在國(guó)內(nèi)省內(nèi)多個(gè)大學(xué)生賽事中多次獲獎(jiǎng)，在首屆全國(guó)大學(xué)生公共衛(wèi)生綜合技能大賽中榮獲二等獎(jiǎng)，進(jìn)入全國(guó)前十強(qiáng)?，F(xiàn)已擁有公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)一級(jí)學(xué)科博士學(xué)位和碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，以及公共衛(wèi)生碩士（MPH）專業(yè)學(xué)位授權(quán)點(diǎn)。主編出版了教育部、國(guó)家衛(wèi)健委全國(guó)研究生規(guī)劃教材《分子毒理學(xué)》。培養(yǎng)的研究生多人次獲得廣東省優(yōu)秀碩士學(xué)位論文和優(yōu)秀博士學(xué)位論文獎(jiǎng)，多人次在國(guó)內(nèi)國(guó)際學(xué)術(shù)會(huì)議上獲優(yōu)秀論文獎(jiǎng)。

學(xué)院有衛(wèi)生毒理學(xué)及預(yù)防醫(yī)學(xué)兩個(gè)廣東省重點(diǎn)學(xué)科，“公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)學(xué)科”是廣東省高水平大學(xué)建設(shè)重點(diǎn)學(xué)科。藥理學(xué)與毒理學(xué)學(xué)科進(jìn)入ESI排名全球前1%?；瘜W(xué)致癌研究所是廣州市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、廣東省醫(yī)學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室及廣東省高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室?！靶l(wèi)生毒理學(xué)”在國(guó)內(nèi)具有較高的影響力，在國(guó)際具有一定的地位。教師有中國(guó)毒理學(xué)杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)獲得者，兼任有國(guó)際毒理學(xué)權(quán)威雜志Toxicological Sciences副主編、亞洲毒理學(xué)會(huì)理事、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)衛(wèi)生毒理分會(huì)副主任委員、中國(guó)毒理學(xué)會(huì)常務(wù)理事、中國(guó)環(huán)境誘變劑學(xué)會(huì)常務(wù)理事等學(xué)術(shù)職務(wù)。學(xué)院牽頭創(chuàng)建了中國(guó)毒理學(xué)會(huì)表觀遺傳毒理專業(yè)委員會(huì)，該專委會(huì)掛靠本學(xué)院。學(xué)院近5年主持有國(guó)家自然科學(xué)基金重點(diǎn)類(lèi)項(xiàng)目2項(xiàng)，面上和青年項(xiàng)目近50項(xiàng)，獲得廣東省自然科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目、省高校重點(diǎn)重大項(xiàng)目、高層次人才項(xiàng)目及地方支持其他類(lèi)別項(xiàng)目數(shù)十項(xiàng)。在國(guó)際權(quán)威及著名學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表高水平研究論文100余篇。2019年,學(xué)院獲得國(guó)家教育部科技成果二等獎(jiǎng)、廣東省科技成果二等獎(jiǎng)等重要科研成果獎(jiǎng)項(xiàng)。

2020年以來(lái)，面對(duì)新型冠狀病毒肺炎疫情，學(xué)院師生以專業(yè)優(yōu)勢(shì)助力廣州疫情防控，參與各項(xiàng)防疫工作獲得社會(huì)肯定與贊譽(yù)，得到“學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”、共青團(tuán)中央、廣州日?qǐng)?bào)、羊城晚報(bào)、南方日?qǐng)?bào)、南方都市報(bào)等主流媒體報(bào)道，制作的防疫科普視頻在中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)官微、中國(guó)毒理學(xué)會(huì)官微、呼吸疾病國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室官微、廣州市科協(xié)官網(wǎng)等官微和網(wǎng)站轉(zhuǎn)載。積極、主動(dòng)和富有成效的疫情防控志愿工作，展示了公衛(wèi)師生的社會(huì)責(zé)任和專業(yè)擔(dān)當(dāng)。