基本信息
招生院校：
長江大學[10489]
所屬學院：
生命科學學院[122]
所屬門類：
農(nóng)學[09]
一級學科：
農(nóng)業(yè)[0951]
學位類型：
專業(yè)學位
學習方式：
全日制
招生人數(shù)：
一級學科：12(不含推免)
考試方式：
統(tǒng)考
學 制：
學 費：
-
研究方向：
(00)不區(qū)分研究方向
備 注：
請務(wù)必查看長江大學研究生院官網(wǎng)公布的2026年碩士研究生招生簡章及招生專業(yè)目錄中的研究方向備注和對應(yīng)自命題參考書目，網(wǎng)址：http://gs.yangtzeu.edu.cn/
考試范圍
政治
外語
業(yè)務(wù)課一
業(yè)務(wù)課二
(101)思想政治理論
(204)英語（二）
(341)農(nóng)業(yè)知識綜合三 1.王永華、戚穗堅，《食品分析》(第四版)，中國輕工業(yè)出版社，2023；
2.白晨、黃玥，《食品安全與衛(wèi)生學》(第二版)，中國輕工業(yè)出版社，2022；
3.錢和，《食品法律法規(guī)與標準》（第二版），化學工業(yè)出版社,2019。
(848)食品化學 江波、楊瑞金，《食品化學》（第二版），中國輕工業(yè)出版社，2020.12
