山東大學(xué)化學(xué)學(xué)科歷史悠久，是學(xué)校創(chuàng)建最早的學(xué)科之一。1912年山東大學(xué)設(shè)立應(yīng)用化學(xué)科，1926年設(shè)立應(yīng)用化學(xué)系，1930年設(shè)立化學(xué)系，1986年成立化學(xué)學(xué)院，1998年成立化學(xué)與環(huán)境科學(xué)學(xué)院，2001年成立化學(xué)與化工學(xué)院。

學(xué)院目前有化學(xué)、化學(xué)工程與技術(shù)兩個一級學(xué)科。 2017年，教育部公布山東大學(xué)化學(xué)學(xué)科為首批“雙一流”建設(shè)學(xué)科。2023年，化學(xué)學(xué)科進(jìn)入全球ESI前0.31%;，Nature Index列全球21位。

人才培養(yǎng)方面，學(xué)院擁有完整的學(xué)士—碩士—博士—博士后人才培養(yǎng)體系，設(shè)有化學(xué)、化學(xué)工程與工藝2個國家一流本科專業(yè)?；瘜W(xué)專業(yè)下設(shè)泰山學(xué)堂化學(xué)取向班、化學(xué)強(qiáng)基班和鄧從豪化學(xué)基地班三個特色班；研究生層次教育涵蓋了理學(xué)、工學(xué)兩大學(xué)科門類，擁有化學(xué)一級學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點、材料與化工工程博士學(xué)位授權(quán)點化學(xué)工程與技術(shù)一級學(xué)科碩士授權(quán)點、材料與化工專業(yè)學(xué)位碩士授權(quán)點，化學(xué)博士后科研流動站。目前全日制在讀本科生730余人，研究生950余人，在站博士后60余人。

師資隊伍建設(shè)方面，學(xué)院培育和凝聚了一批高水平專家學(xué)者。學(xué)院現(xiàn)有教職員工270人，其中專任教師200人，行政管理和實驗技術(shù)人員70人。學(xué)院擁有中科院院士2人，教育部“長江學(xué)者獎勵計劃”特聘教授2人，國家杰青8人，國家特支計劃領(lǐng)軍人才3人，國家優(yōu)青11人，國家高層次青年人才11人，山東省泰山學(xué)者43人（次）。

學(xué)院擁有高層次研究平臺，包括國家膠體材料工程技術(shù)研究中心、物理化學(xué)國家重點學(xué)科、膠體與界面化學(xué)教育部重點實驗室、特種功能聚集體材料教育部重點實驗室和山東省基礎(chǔ)科學(xué)研究中心（化學(xué)）、高分子材料山東省重點實驗室、理論與計算化學(xué)山東省重點實驗室、山東省化學(xué)實驗教學(xué)示范中心等。精品教學(xué)資源豐富，《無機(jī)及分析化學(xué)實驗》、《物理化學(xué)》和《分子模擬實驗》等課程獲批國家一流課程。

學(xué)院科研實力不斷增強(qiáng)。近三年發(fā)表SCI論文1250余篇。其中，在J. Am. Chem. Soc.、Angew. Chem. Int. Ed、PNAS、Adv. Mater. Nature Commun.等國際頂尖刊物發(fā)表論文130余篇。3年來累計到賬經(jīng)費3億元，目前在研國家自然科學(xué)基金110余項。

悠久的辦學(xué)歷史、精英薈萃的師資條件，為學(xué)院積淀了優(yōu)秀的辦學(xué)傳統(tǒng)。自學(xué)科創(chuàng)建以來，培養(yǎng)和造就了大批知名的學(xué)者、專家、企業(yè)家。兩院院士朱兆良、王文興、計亮年、蔣民華、吳祖澤、錢逸泰、薛群基、江桂斌、馬大為等就是他們中的杰出代表。

學(xué)院秉承“為天下儲人才，為國家圖富強(qiáng)”的辦學(xué)理念，通過培養(yǎng)、聚集優(yōu)秀人才，全面提高基礎(chǔ)和應(yīng)用研究水平，提高教育水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量，使學(xué)院成為“原創(chuàng)性基礎(chǔ)研究的重要基地、承擔(dān)國家重大需求研究的平臺，我國化學(xué)與化工教育和人才培養(yǎng)的重要基地”。

2023年11月，學(xué)校黨委決定，青島校區(qū)前沿交叉研究院化學(xué)學(xué)科部分與化學(xué)與化工學(xué)院融合發(fā)展，學(xué)院進(jìn)入新發(fā)展階段。