食品與健康學(xué)院（現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)學(xué)院）源于1958年的林產(chǎn)加工方向。2001年設(shè)立食品科學(xué)與工程學(xué)科，同年食品科學(xué)與工程專業(yè)開始招生。2003年，中藥學(xué)學(xué)科創(chuàng)建，中藥學(xué)專業(yè)招生。2011年食品質(zhì)量與安全專業(yè)招生。2016年生物制藥專業(yè)獲批。2021年學(xué)校與浙江省糧食和物資儲(chǔ)備局共建現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)學(xué)院。2021年，為適應(yīng)新形勢(shì)發(fā)展需要，食品科學(xué)與工程學(xué)科與中藥學(xué)學(xué)科組建成立食品與健康學(xué)院（現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)學(xué)院），同年，浙江農(nóng)林大學(xué)現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)學(xué)院入選省級(jí)重點(diǎn)支持現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院建設(shè)點(diǎn)。目前開設(shè)食品科學(xué)與工程、食品科學(xué)與工程（糧油儲(chǔ)檢方向）、食品質(zhì)量與安全、中藥學(xué)、生物制藥等本科專業(yè)，其中食品科學(xué)與工程專業(yè)為國家卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃專業(yè)、浙江省一流專業(yè)；中藥學(xué)、生物制藥專業(yè)為浙江省一流專業(yè)；食品質(zhì)量與安全專業(yè)2012年起為浙江省定向培養(yǎng)基層農(nóng)技人員（事業(yè)編制）；食品科學(xué)與工程（糧油儲(chǔ)檢）2015年起為浙江省糧食系統(tǒng)定向培養(yǎng)糧油儲(chǔ)檢人員。目前在校本科生1200余人。

學(xué)院建有野生動(dòng)植物保護(hù)與利用二級(jí)博士點(diǎn)方向1個(gè)，食品科學(xué)與工程一級(jí)碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)1個(gè)、中藥學(xué)、食品加工與安全專業(yè)學(xué)位碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)2個(gè)。目前在校研究生300余人。實(shí)現(xiàn)了本、碩、博貫通培養(yǎng)。

學(xué)院現(xiàn)有教職工96人，其中專任教師81人，博士生導(dǎo)師6人、碩士生導(dǎo)師48人，高級(jí)職稱32人，具有博士學(xué)位71人。有國家“萬人計(jì)劃”領(lǐng)軍人才、科技部中青年領(lǐng)軍人才、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部現(xiàn)代甘薯體系崗位科學(xué)家、浙江省151人才、浙江省高校高層次拔尖人才、浙江省師德楷模、浙江省突出貢獻(xiàn)科技特派員等各類人才21人次。

學(xué)院設(shè)有食品科學(xué)與工程類本科生實(shí)踐教學(xué)中心1個(gè)，包括啤酒生產(chǎn)、飲料生產(chǎn)、蒸煮和烘焙類食品生產(chǎn)等中試車間和實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心；擁有國家級(jí)自然教育科普基地1個(gè)，省級(jí)大學(xué)生實(shí)踐教育基地3個(gè)、校外實(shí)踐教學(xué)基地36個(gè)。現(xiàn)有科技部-浙江省政府“省部共建亞熱帶森林培育國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”、國家糧食與物資儲(chǔ)備局“國家糧食產(chǎn)業(yè)（中溫高濕區(qū)優(yōu)質(zhì)稻谷儲(chǔ)藏）技術(shù)創(chuàng)新中心”、國家林業(yè)與草原局“森林健康食品產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟”“靈芝三葉青產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟”“國家林草三葉青西紅花工程技術(shù)研究中心”、浙江省“浙江省特色中藥資源保護(hù)與創(chuàng)新利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”等國家和省部級(jí)科研平臺(tái)。為人才培養(yǎng)和科學(xué)研究提供了良好的硬件支撐。

學(xué)院高度重視并大力發(fā)展國內(nèi)外學(xué)術(shù)交流合作，目前與美國、加拿大、意大利、德國、芬蘭、丹麥、韓國、日本、塞爾維亞、波蘭等多個(gè)國家的28所高校及科研院所建立了合作關(guān)系。

學(xué)院緊緊圍繞食品、中藥等大健康產(chǎn)業(yè)和行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵科學(xué)技術(shù)問題，與娃哈哈、五芳齋、紹興黃酒、森宇集團(tuán)、信達(dá)生物、壽仙谷醫(yī)藥、康恩貝、青春寶等知名企業(yè)開展戰(zhàn)略合作。近5年來，學(xué)院承擔(dān)各類科研課題200余項(xiàng)，其中國家級(jí)科研項(xiàng)目21項(xiàng)，省部級(jí)科研項(xiàng)目60余項(xiàng)，累計(jì)科研經(jīng)費(fèi)5000余萬元，學(xué)院教師榮獲國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、省部級(jí)科技成果一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)10余項(xiàng)。