電子信息工程學(xué)院始建于1978年的宜賓師范?？茖W(xué)校物理科，1982年更名為物理系。2001年8月，學(xué)校升格為本科院校后，更名為宜賓學(xué)院電子信息科學(xué)與技術(shù)系。2005年6月更名為“物理與電子信息系”。后由于學(xué)校學(xué)科和專業(yè)調(diào)整需要，于2007年7月，更名為宜賓學(xué)院物理與電子工程系，2009年6月，“物理與電子工程系”更名為“物理與電子工程學(xué)院”，2020年1月，更名為智能制造學(xué)部，2024年4月改建為電子信息工程學(xué)院。經(jīng)過40多年的建設(shè)和發(fā)展，現(xiàn)電子信息科學(xué)與技術(shù)專業(yè)為國家級一流本科建設(shè)專業(yè)，電子信息工程專業(yè)為四川省一流本科建設(shè)專業(yè)。全日制在校學(xué)生1200余人，聯(lián)合培養(yǎng)在讀研究生14人。

電子信息工程學(xué)院師資力量雄厚?，F(xiàn)有專業(yè)課教師50余人，其中教授、副教授21人，碩士研究生導(dǎo)師12人，博士20人，碩士20余人；有國家自然科學(xué)基金通訊評審專家2人，四川省學(xué)術(shù)與技術(shù)帶頭人1人，四川省學(xué)術(shù)與技術(shù)帶頭人后備人選1人、四川省教學(xué)名師1人、宜賓市學(xué)術(shù)與技術(shù)帶頭人2人，宜賓市優(yōu)秀老師3人，大學(xué)生全國電子設(shè)計競賽優(yōu)秀指導(dǎo)教師5人，四川省大學(xué)生智能汽車競賽優(yōu)秀指導(dǎo)教師7人，以及各類學(xué)科競賽省級優(yōu)秀指導(dǎo)教師16人。

電子信息工程學(xué)院科學(xué)研究基礎(chǔ)扎實。與電子科大聯(lián)合建立了智能終端四川省重點實驗室、電子測試技術(shù)產(chǎn)業(yè)研究院，承擔(dān)了國家自然科學(xué)基金項目、中國科學(xué)院國防創(chuàng)新項目、四川省科技項目，以及市、廳級和校級科研課題或應(yīng)用型項目83項，教師在國內(nèi)外有重要影響的學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表科研論文250余篇，其中SCI、El、ISTP等收錄115篇、專利50余項。

電子信息工程學(xué)院高度重視課程建設(shè)與教學(xué)改革。先后出版國家“十一五”規(guī)劃教材1部，出版四川省應(yīng)用型優(yōu)秀建材3部，全國百佳出版社教材1本，出版覆蓋核心專業(yè)課程教材11部。被教育主管部門認(rèn)定《數(shù)字電子技術(shù)》、《嵌入式技術(shù)及應(yīng)用》等省級一流課程3門；建成《EDA技術(shù)及應(yīng)用》《單片機原理及應(yīng)用》四川省應(yīng)用型示范課程2門；獲批《數(shù)字電子技術(shù)》《嵌入式原理》省級應(yīng)用型品牌課程2門；承擔(dān)教育部產(chǎn)教協(xié)同項目4項，四川省教學(xué)改革項目3項，各類校級教學(xué)改革項目30余項，發(fā)表教學(xué)改革論文50余篇。

電子信息工程學(xué)院學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)與“立德樹人”成效顯著。近年來，學(xué)生承擔(dān)國家級“大創(chuàng)”項目29項，省級項目63項，專利授權(quán)41項，計算機軟件著作權(quán)36項。學(xué)生獲得大學(xué)生全國電子設(shè)計競賽全國一等獎5項，二等獎3項，省級獎151項，位居省內(nèi)同類高校前列；獲得大學(xué)生智能汽車競賽全國一等獎2項，二等獎4項，省級獎92項，位居省內(nèi)高校前列；學(xué)生馮帥獲得機器人競賽世界冠軍1項，并于2022年6月8日習(xí)近平總書記來校視察工作時，為習(xí)近平總書記展示智能分選機器人系統(tǒng)；習(xí)近平總書記仔細(xì)詢問了退伍學(xué)生劉江在部隊服役和現(xiàn)在學(xué)習(xí)就業(yè)情況，說“有這個經(jīng)歷很好，鋼鐵就是這樣煉成的”。

電子信息工程學(xué)院人才培養(yǎng)成效顯著。近五年學(xué)生就業(yè)去向落實率均在94%以上，近100名學(xué)生先后考取中國科學(xué)院、南開大學(xué)、四川大學(xué)、電子科技大學(xué)等高校研究生；學(xué)生逐步成長為電子信息產(chǎn)業(yè)骨干技術(shù)人才、工程師，深受社會各界好評。