專業(yè)介紹

生物化工是一級學(xué)科化學(xué)工程與技術(shù)下的二級學(xué)科。生物化工是生物工程領(lǐng)域的重要組成部分、是化學(xué)工程的一個(gè)前沿分支，它運(yùn)用化學(xué)工程科學(xué)的原理和方法，研究解決有生物體或生物活性物質(zhì)參與的生產(chǎn)過程即生物反應(yīng)過程中的基礎(chǔ)理論及工程技術(shù)問題。它作為生物化學(xué)、微生物學(xué)及化學(xué)工程學(xué)之間的邊緣學(xué)科，是生物技術(shù)中將近代生物學(xué)的成就轉(zhuǎn)變成生產(chǎn)力所必不可少的重要組成部分。

研究方向

1、生化反應(yīng)工藝與工程

2、生物反應(yīng)器工程

3、生物反應(yīng)過程檢測與控制

4、生化分離工程

05、細(xì)胞培養(yǎng)工程

(注：各大院校的研究方向有所不同)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)要求學(xué)生掌握生物化學(xué)、微生物學(xué)、化學(xué)與化工基礎(chǔ)理論和生物工程、生物技術(shù)的專門知識，深入了解生物技術(shù)領(lǐng)域的發(fā)展動(dòng)向，能夠應(yīng)用生物科學(xué)和工程科學(xué)的知識，創(chuàng)造性地研究和解決與本學(xué)科有關(guān)的理論和實(shí)際問題，具有生物過程工程、生物反應(yīng)器工程、生物過程檢測與控制、應(yīng)用生化或生物醫(yī)藥工程方面的研究能力，同時(shí)具備生物制品與分離、生物轉(zhuǎn)化技術(shù)的理論研究、解決與化工、環(huán)境相關(guān)的工藝和技術(shù)問題及生物化工新產(chǎn)品、新技術(shù)的開發(fā)研究能力，并熟練掌握一門外國語。

就業(yè)前景

生物化工是將近代生物學(xué)的成就轉(zhuǎn)變成生產(chǎn)力所必不可少的重要組成部分。此項(xiàng)技術(shù)主要應(yīng)用于涉及生物工程、生物制藥、發(fā)酵工程等方向的企業(yè)或者科研院所。由于現(xiàn)在與生物化工有關(guān)的制藥、釀造、食品、環(huán)保等行業(yè)都處在飛速發(fā)展的階段，所以需要很多生物化工專業(yè)的高水平人才。這給本專業(yè)的碩士畢業(yè)生創(chuàng)造了很多的工作機(jī)會(huì)。目前看來，生物化工專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)情況還是不錯(cuò)的。

就業(yè)方向

其主要在相關(guān)企業(yè)從事產(chǎn)品研制、工藝開發(fā)、設(shè)備強(qiáng)化、技術(shù)改造、質(zhì)量檢測、分析測試、環(huán)境保護(hù)、企業(yè)管理及引進(jìn)裝置的消化和吸收等工作，如果在生產(chǎn)第一線可從事以下幾方面的工作：

1、微生物菌種篩選及培養(yǎng)；

2、發(fā)酵過程操作運(yùn)行和生產(chǎn)控制；

3、常見生物化工設(shè)備的安裝、調(diào)試及維護(hù)；

4、生物化工生產(chǎn)過程工藝設(shè)計(jì)；

5、生物化工工業(yè)原材料及產(chǎn)品的分析、檢驗(yàn)。

相關(guān)職位

工程技術(shù)員，生物化工工程師，生物化工科研助理，生物制藥公司總工程師，化學(xué)、生物工程節(jié)能項(xiàng)目高級工程師等。

院校推薦（非全日制）

江漢大學(xué)