動物生物技術(shù)專業(yè)是一門結(jié)合了動物學(xué)、生物學(xué)和生物技術(shù)的綜合性學(xué)科，旨在培養(yǎng)具備動物生物技術(shù)基本理論和技能的高級專門人才。該專業(yè)的學(xué)生將學(xué)習(xí)動物生理學(xué)、動物生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)等核心課程，并通過實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐，掌握動物生物技術(shù)的應(yīng)用和開發(fā)。

培養(yǎng)目標(biāo)

動物生物技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是使學(xué)生具備動物生物技術(shù)的基本理論和技能，能夠在相關(guān)領(lǐng)域和部門從事研究、教學(xué)、技術(shù)開發(fā)和管理等工作。畢業(yè)生可以從事生物技術(shù)及相關(guān)行業(yè)的技術(shù)開發(fā)、新產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)推廣服務(wù)及管理工作，或在高等院校和科研單位從事教學(xué)科研工作。

就業(yè)前景

隨著基因編輯、動物克隆、動物干細(xì)胞等生物技術(shù)的日益成熟，動物生物技術(shù)專業(yè)的前景非常廣闊。畢業(yè)生可以在畜牧獸醫(yī)行政管理、進(jìn)出口動物及其產(chǎn)品的檢驗(yàn)、肉品衛(wèi)生檢驗(yàn)、飼料工業(yè)、食品安全、環(huán)境保護(hù)、畜禽疾病的診斷與防治等領(lǐng)域就業(yè)。此外，該專業(yè)的工資水平也相對較高。

課程設(shè)置

主要課程包括：動物學(xué)概論、動物生理學(xué)、動物生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、動物生產(chǎn)學(xué)、動物飼料學(xué)、發(fā)酵工程、基因工程、動物細(xì)胞工程、酶工程等。通過這些課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生將全面掌握動物生物技術(shù)的基本理論和實(shí)踐技能。