動物生產(chǎn)專業(yè)，也稱為動物科學(xué)專業(yè)，是一門以家養(yǎng)動物為研究對象的專業(yè)學(xué)科。該專業(yè)基于生物化學(xué)、免疫學(xué)、醫(yī)學(xué)、生物物理學(xué)等學(xué)科的發(fā)展，旨在通過繁育、營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)和飼養(yǎng)管理措施，提高家養(yǎng)動物產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量，滿足人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)需求。

培養(yǎng)目標(biāo)

動物生產(chǎn)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)具有扎實的動物科學(xué)基礎(chǔ)知識，熟悉養(yǎng)殖動物和伴侶動物的品種選育、科學(xué)養(yǎng)殖等知識和技能的復(fù)合型、應(yīng)用型高級專業(yè)技術(shù)人才。畢業(yè)生能夠從事動物生產(chǎn)相關(guān)的教學(xué)與研究、管理與服務(wù)、產(chǎn)業(yè)化開發(fā)以及現(xiàn)代畜牧科技企業(yè)的經(jīng)營管理等工作。

主要課程

主要課程包括：

• 基礎(chǔ)課程：動物解剖學(xué)、組織胚胎學(xué)、動物生物化學(xué)、動物生理學(xué)、動物遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)等。
• 專業(yè)課程：動物育種學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)、生物統(tǒng)計學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生與牧場設(shè)計、牧草生產(chǎn)學(xué)、動物繁殖學(xué)、動物福利學(xué)、寵物飼養(yǎng)學(xué)、動物生產(chǎn)學(xué)等。

就業(yè)方向

畢業(yè)生可以在以下領(lǐng)域就業(yè)：

1. 畜牧主管部門：從事家養(yǎng)動物和寵物的品種培育、飼料配制與加工、飼養(yǎng)管理等工作。
2. 生產(chǎn)企業(yè)：在畜禽養(yǎng)殖場、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、畜禽飼料企業(yè)等從事具體的技術(shù)和管理工作。
3. ?科研院所：從事教學(xué)科研工作，推動畜牧科技的發(fā)展和創(chuàng)新。