專業(yè)定義

應(yīng)用生物科學(xué)主要研究生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生物、昆蟲、微生物等方面的應(yīng)用，在食品、糧油、醫(yī)藥等領(lǐng)域進行生產(chǎn)加工、質(zhì)量檢測和工程設(shè)計等。例如：香菇、木耳等食用菌的栽培與加工，肉類、蔬菜等食品的微生物檢驗，醋、醬油、醪糟的發(fā)酵生產(chǎn)等。

課程體系

植物學(xué)、動物學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、植物生理學(xué)、遺傳學(xué)、細胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、生物信息學(xué)、分子育種學(xué)、應(yīng)用微生物學(xué)等。

就業(yè)方向

可以在輕工、醫(yī)藥、食品、環(huán)保、檢測、商業(yè)、農(nóng)林等行業(yè)的科研、教育機構(gòu)、相關(guān)企事業(yè)單位從事與現(xiàn)代生物科學(xué)有關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)和行政管理工作。

考研方向

微生物學(xué)、作物學(xué)、生物化學(xué)與分子生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、遺傳學(xué)。