園藝植物資源與利用專業(yè)是園藝學(xué)的一門專業(yè)，主要研究園藝作物的生長發(fā)育規(guī)律、繁殖栽培技術(shù)、貯藏加工技術(shù)等知識。園藝作物包括果樹、蔬菜、花卉及觀賞樹木等，涵蓋了公園中常見的觀賞植物以及經(jīng)濟(jì)作物。

專業(yè)方向和課程設(shè)置

園藝植物資源與利用專業(yè)主要包括果樹園藝學(xué)、蔬菜園藝學(xué)和觀賞園藝學(xué)三大類：

果樹園藝學(xué)：研究果樹的品種、生長習(xí)性、栽培管理及應(yīng)用。

蔬菜園藝學(xué)：研究蔬菜的生長發(fā)育規(guī)律、栽培技術(shù)、貯藏加工技術(shù)等。

觀賞園藝學(xué)：研究花卉及觀賞樹木的品種、生長習(xí)性、栽培管理及應(yīng)用。

此外，該專業(yè)的課程設(shè)置包括學(xué)位課、非學(xué)位課和實踐環(huán)節(jié)，應(yīng)修總學(xué)分不少于34學(xué)分，其中學(xué)位課程總學(xué)分不低于19分，實踐環(huán)節(jié)2學(xué)分。

就業(yè)前景

隨著我國居民消費水平的提高，人們對高質(zhì)量花卉和水果蔬菜的需求量越來越大，園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景很樂觀。因此，園藝植物資源與利用專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)前景很光明，主要在林業(yè)、農(nóng)業(yè)、環(huán)境保護(hù)等部門從事森林培育、森林生態(tài)環(huán)境建設(shè)等工作。