延邊大學(xué)農(nóng)學(xué)院（原延邊大學(xué)農(nóng)學(xué)部）始建于1949年，1958年分立為獨(dú)立的延邊農(nóng)學(xué)院，1996年延邊地區(qū)五所院校合并組成新的延邊大學(xué)，延邊農(nóng)學(xué)院更名為延邊大學(xué)農(nóng)學(xué)院并延續(xù)至今。

建院以來(lái)，周恩來(lái)、朱德、董必武、張德江等曾親臨學(xué)院視察，郭沫若親筆為學(xué)院題寫牌匾。在黨和國(guó)家的親切關(guān)懷下，學(xué)院成為培養(yǎng)農(nóng)業(yè)人才的搖籃，先后為國(guó)家培養(yǎng)了中國(guó)工程院院士金寧一、俄羅斯科學(xué)院外籍院士劉景圣、教育部重大人才工程獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃特聘教授柳參奎等高層次優(yōu)秀人才100余名。

學(xué)院現(xiàn)設(shè)有五個(gè)系七個(gè)本科專業(yè)（農(nóng)學(xué)、園藝、園林、動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)與工程、生物技術(shù)）和一個(gè)中外合作辦學(xué)項(xiàng)目(食品科學(xué)與工程)；1個(gè)一級(jí)博士學(xué)位授權(quán)學(xué)科；6個(gè)一級(jí)碩士學(xué)位授權(quán)學(xué)科；3個(gè)專業(yè)碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)。擁有1個(gè)吉林省“十三五”高水平學(xué)科建設(shè)項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)特色學(xué)科，2個(gè)國(guó)家級(jí)“卓越人才培養(yǎng)計(jì)劃”試點(diǎn)專業(yè)，1個(gè)國(guó)家級(jí)一流本科專業(yè)，2個(gè)省級(jí)一流本科專業(yè)，1個(gè)省級(jí)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū)，1個(gè)省級(jí)卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃2.0專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目。

設(shè)有“東北寒區(qū)肉?？萍紕?chuàng)新教育部工程研究中心”“科技部、教育部中國(guó)延邊黃牛種質(zhì)資源開發(fā)利用學(xué)科創(chuàng)新引智基地”“農(nóng)業(yè)農(nóng)村部延邊特色高品質(zhì)牛肉精深加工創(chuàng)新重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”等16個(gè)省部級(jí)科研平臺(tái)，吉林省“長(zhǎng)白山人才工程”產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目研發(fā)領(lǐng)軍團(tuán)隊(duì)等5個(gè)省級(jí)科研創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，3個(gè)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)實(shí)習(xí)基地、70余個(gè)校外實(shí)踐教學(xué)實(shí)習(xí)基地。

學(xué)院現(xiàn)有教職員工157人，其中專任教師113人，具有博士學(xué)位100人，教授30人，副教授44人；現(xiàn)有全日制本科生2704人，全日制碩士研究生719人，博士研究生49人，留學(xué)生4人。

學(xué)院緊密圍繞學(xué)校的總體發(fā)展目標(biāo)，秉承“求真、至善、融合”的校訓(xùn)，傳承“誠(chéng)樸、慎知、俱時(shí)、篤行”的學(xué)風(fēng)文化，以社會(huì)需求為導(dǎo)向，以立德樹人為根本，以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為核心，以實(shí)踐教學(xué)為支撐，努力為“三農(nóng)”和地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，提供強(qiáng)有力的人才、智力支撐和科技服務(wù)。