學院前身是1975年設立的農業(yè)機械系，1978年國家恢復高考后開始招收農業(yè)機械專業(yè)本科生；1998年增設機械設計制造及其自動化專業(yè)，并更名為機械電子系；2001年增設電氣工程及其自動化專業(yè)，2004年增設電子信息工程專業(yè)（2023年9月并入物理科學與技術學院），2015年增設自動化專業(yè)，2023年增設智能制造工程專業(yè)，2009年更名為機電工程學院。2011年學院獲農機領域碩士學位授予權，2014年獲專業(yè)型碩士學位授予權，現(xiàn)招收機械專業(yè)學位研究生。學院現(xiàn)設有農業(yè)機械化及其自動化、機械設計制造及其自動化、電氣工程及其自動化、自動化、智能制造工程5個本科專業(yè)，2019年機械設計制造及其自動化和農業(yè)機械化及其自動化評為校級一流本科專業(yè)。在校本科生近1200人，碩士研究生54人。

學院擁有一支教育教學質量高、科研實力強的師資隊伍，現(xiàn)有教職工65人，其中專任教師43人、實驗人員6人、管理人員9人、工勤7人。專任教師中有教授10人，副教授13人，博士研究生14人，碩士研究生導師16人，雙師雙能型教師35人。學院有河北省“三三三”人才2人，省級優(yōu)秀教師等榮譽稱號4人，市級優(yōu)秀教師等榮譽稱號10人，市級專業(yè)技術拔尖人才3人。電氣工程教學部被評為省級優(yōu)秀基層教學組織，機械設計制造及其自動化本科專業(yè)教學團隊和電氣自動化教學團隊評為校級優(yōu)秀教學團隊。

學院有機電工程實驗教學示范中心、機械工程實習實訓中心和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培育管理中心等三個實驗實訓中心，其中機電工程實驗教學示范中心為省級實驗教學示范中心，下設農機與汽車、機械設計制造、電氣工程、自動化、智能制造工程五個專業(yè)實驗室。實踐教學用房面積近4200平方米，儀器設備2000余臺件，總值2000多萬元；隨著開發(fā)區(qū)綜合實訓大樓以及1300萬元儀器設備投入使用，學院實踐教學條件得到了較大提升。擁有30個校內外實踐教學及產學研基地，其中省級1個，校級10個。

近年來，學院有省級一流本科課程1門，“五個一批”省級思政師范課程1門，省級精品課2門，校級精品開放課7門，校級思政示范課程3門。學院教師主持承擔省級教改課題2項，校級教改課題25項，思政示范課程3門，校級優(yōu)秀教學成果3項，發(fā)表教研論文40余篇；主持或與企業(yè)合作承擔了國家自然科學基金、國家以及河北省中小企業(yè)創(chuàng)新基金、河北自然科學基金等省市廳級項目42項，獲得省級科技進步獎4項，市科技進步獎13項，省級社科成果獎1項，授權專利63項，取得軟件著作權12項；在國內外重要期刊發(fā)表論文167篇，其中EI、SCI檢索40篇，出版校本或規(guī)劃教材13部，學術專著1部。

學院持續(xù)加強校企合作，校企合作的深度和領域不斷增強，取得了一些標志性成果：校企共建了“鵬鼎學院鵬英專班”，同時該項目獲得了省新工科重點項目資助；建設了省級專業(yè)學位研究生實踐教學基地1個；建設了秸稈飼料收獲機械、農業(yè)機械化、太陽能電池組件封裝設備研發(fā)校級產學研合作示范基地3個和路緣石成型裝備院級產學研合作示范基地1個；建立了農機與工程機械、光伏產業(yè)、智能制造和衣車配件制造產業(yè)科技特派團4個；探索了“企業(yè)講師團”校企合作授課新模式，聘請了山船重工、市無線電管理局專家來校講座，探索了專家講座、教師科普短視頻推廣和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)周活動密切結合的教學模式。由我校牽頭與企業(yè)共建省級“光伏組件制造裝備技術創(chuàng)新中心”和“光伏組件封測設備工程研究中心”兩個中心；由我院教師參與錄制的節(jié)目“揭秘無線電”，在學校舉辦了全國首映儀式；師生與企業(yè)合作研發(fā)的產品在央視科教頻道“我愛發(fā)明”播出3項，分別是《葡萄出土記》、《吐泥成石》、《織草鐵將軍》。

學院堅持應用型、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)目標，組織開展豐富多彩的第二課堂活動和人文社會與科學素養(yǎng)課程，注重學生實踐能力、綜合素質提升。近五年，依托“電子愛好者協(xié)會”“3D設計聯(lián)盟”等專業(yè)社團，深入開展社會實踐活動，獲評全國十佳社團，連續(xù)被評為省級優(yōu)秀社會實踐團隊；學生在全國3D大賽、全國機械創(chuàng)新設計大賽、挑戰(zhàn)杯、數(shù)學建模等各級各類比賽活動中獲獎160余項，其中獲國家級獎勵30項，省部級獎勵100余項。

學院秉承“勤奮務實、誠實敬業(yè)、志存高遠、追求卓越”的學院精神，加強與行業(yè)企業(yè)的聯(lián)合，以“立足河北、輻射京津”為服務面向定位，堅持“工學結合、校企合作”和“學以致用”的辦學理念，為社會培養(yǎng)了大量人才，學生研究生錄取率近20%，協(xié)議就業(yè)率始終在全校名列前茅。