承德醫(yī)學(xué)院蠶業(yè)研究所/生物科學(xué)與技術(shù)系（河北省特產(chǎn)蠶桑研究所）始建于1959年，為河北省唯一省屬蠶?？蒲惺聵I(yè)單位，2001年在科技體制改革中與承德醫(yī)學(xué)院合并，改稱(chēng)“承德醫(yī)學(xué)院蠶業(yè)研究所”，繼續(xù)發(fā)揮河北省唯一蠶桑專(zhuān)業(yè)研究所的職能。是北方蠶業(yè)科研協(xié)作區(qū)主要發(fā)起單位、河北省蠶桑學(xué)會(huì)的主要組建單位、河北省桑蠶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，中國(guó)桑樹(shù)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟單位?，F(xiàn)有科研辦公用房1200平米，廠房1000平米，教學(xué)、科研設(shè)備總值1500余萬(wàn)元。

研究所(系)現(xiàn)有應(yīng)用生物科學(xué)本科專(zhuān)業(yè)和生物學(xué)一級(jí)碩士授權(quán)點(diǎn)，下設(shè)3個(gè)科室、3個(gè)教研室、1個(gè)教學(xué)實(shí)驗(yàn)中心和4個(gè)研究團(tuán)隊(duì)，2014年建設(shè)河北省高校特產(chǎn)蠶桑應(yīng)用技術(shù)研發(fā)中心，2021年研發(fā)中心在教育廳組織的評(píng)估中獲得優(yōu)秀。2020年研究所憑借人才、科技和資源優(yōu)勢(shì)申報(bào)應(yīng)用生物科學(xué)本科專(zhuān)業(yè)和生物學(xué)碩士點(diǎn)雙雙獲批，正式開(kāi)啟了科研和教學(xué)雙軌運(yùn)行的新局面。

研究所(系)現(xiàn)有專(zhuān)職教師隊(duì)伍40余人，其中高級(jí)職稱(chēng)人員10人，博士20人，5人入選河北省“三三三”人才。校內(nèi)建有60余畝應(yīng)用生物科學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)基地，保存桑樹(shù)種質(zhì)資源200余份，是華北和東北地區(qū)最大、保存種類(lèi)最全的桑樹(shù)種質(zhì)資源圃。此外，還保存家蠶品種資源34份，其中天然彩色繭蠶品種17份。

六十多年來(lái)，研究所扎根塞北，始終秉承“艱苦奮斗、求真務(wù)實(shí)、開(kāi)拓進(jìn)取、協(xié)調(diào)發(fā)展”的建所理念，在桑樹(shù)、家蠶、植保、生態(tài)、資源綜合利用等領(lǐng)域不斷鉆研，取得各級(jí)各類(lèi)獎(jiǎng)勵(lì)成果200余項(xiàng)，斬獲全國(guó)科學(xué)大會(huì)獎(jiǎng)、林業(yè)部科技成果一等獎(jiǎng)、農(nóng)牧漁業(yè)部科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、河北省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)、山區(qū)創(chuàng)業(yè)二等獎(jiǎng)等多項(xiàng)殊榮。