電子與信息工程學(xué)院開辦有計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、軟件工程、電子信息科學(xué)與技術(shù)、數(shù)據(jù)科學(xué)與大數(shù)據(jù)技術(shù)本科專業(yè)，全日制在校學(xué)生2100余人。電子信息科學(xué)與技術(shù)是江西省卓越工程師培養(yǎng)計(jì)劃專業(yè)，計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)是江西省特色專業(yè)和學(xué)校一流專業(yè)。計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)為江西省重點(diǎn)學(xué)科，電子信息為碩士點(diǎn)建設(shè)學(xué)科，計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)空間安全為碩士點(diǎn)培育學(xué)科。

全院現(xiàn)有教職工96人，其中專任教師73人，教授11人、副教授33人，博士28人；有國務(wù)院特殊津貼1人，江西省政府特殊津貼人員1人，江西省“雙千計(jì)劃”人才2人，江西省教學(xué)名師1人，江西省“百千萬人才”4人，江西省高校中青年學(xué)科帶頭人和骨干教師4人，江西省杰出青年人才1人。近年來學(xué)院教師共獲得國家自然科學(xué)基金26項(xiàng)，國家科技支撐項(xiàng)目3項(xiàng)，省部級(jí)項(xiàng)目122項(xiàng)，在國內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物發(fā)表SCI、EI等高水平科研論文166余篇，獲批專利與軟件著作權(quán)259項(xiàng)，出版專著和教材32部。

學(xué)院建有流域生態(tài)與地理環(huán)境監(jiān)測(cè)國家測(cè)繪地理信息局重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、江西省農(nóng)作物生長物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)工程實(shí)驗(yàn)室、吉安市單片機(jī)與嵌入式系統(tǒng)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、吉安市智能信息知處理與應(yīng)用工程技術(shù)研究中心、吉安市云計(jì)算與大數(shù)據(jù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、吉安市農(nóng)業(yè)遙感重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)研究所等多個(gè)科研平臺(tái)，建有教育部-中興通訊ICT產(chǎn)教融合創(chuàng)新基地、數(shù)字經(jīng)濟(jì)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院等育人平臺(tái)。在國家“教育強(qiáng)國推進(jìn)工程”的支持下，新建人工智能綜合實(shí)訓(xùn)室、光電傳感技術(shù)實(shí)驗(yàn)室、視覺感知與智能機(jī)器人實(shí)驗(yàn)室、信息安全實(shí)訓(xùn)室、物聯(lián)網(wǎng)綜合實(shí)驗(yàn)室、遙感與導(dǎo)航實(shí)驗(yàn)室、集成電路開發(fā)與測(cè)試實(shí)驗(yàn)室、PCB設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)室、VR創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室，面積2000余平方米，建設(shè)經(jīng)費(fèi)3900余萬元，實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件良好。

為提高應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量，建立了井岡山大學(xué)數(shù)字經(jīng)濟(jì)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院，與吉安市政府、企業(yè)三方共建，建立學(xué)校、政府、企業(yè)多元協(xié)同育人機(jī)制，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、技術(shù)創(chuàng)新、社會(huì)服務(wù)、學(xué)生創(chuàng)業(yè)五位一體功能，實(shí)現(xiàn)教育鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、人才鏈、創(chuàng)新鏈的“四鏈融合”，合作培養(yǎng)地方數(shù)字經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的具有較強(qiáng)工程實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的應(yīng)用型人才，服務(wù)于地方數(shù)字經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

為提高學(xué)生實(shí)踐與創(chuàng)新能力，學(xué)院搭建多個(gè)創(chuàng)新實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，近三年來學(xué)生先后獲國家級(jí)科技競賽獎(jiǎng)項(xiàng)19項(xiàng)、省級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)166項(xiàng)，獎(jiǎng)項(xiàng)覆蓋“挑戰(zhàn)杯”全國大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽和創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽、全國信息技術(shù)應(yīng)用水平大賽、全國機(jī)器人大賽、江西省電子電腦大賽、江西省手機(jī)軟件設(shè)計(jì)大賽等。每年暑假組織學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐，連續(xù)多年獲省級(jí)表彰。

學(xué)院與同濟(jì)大學(xué)、廈門大學(xué)等高校開展了人才聯(lián)合培養(yǎng)，每年選拔8-10位本科生分別到同濟(jì)大學(xué)、廈門大學(xué)、南京信息工程大學(xué)進(jìn)行聯(lián)合培養(yǎng)。加強(qiáng)國際交流與合作，與英國、澳大利亞、韓國、俄羅斯等高校開展多種模式的人才培養(yǎng)合作。

學(xué)院立足于辦學(xué)所在地吉安市的“江西省電子信息產(chǎn)業(yè)基地”，背靠江西京九電子信息產(chǎn)業(yè)帶，面向社會(huì)需求，加快應(yīng)用轉(zhuǎn)型，加強(qiáng)校企合作，創(chuàng)新電子、計(jì)算機(jī)、軟件、大數(shù)據(jù)等專業(yè)的人才培養(yǎng)模式，提升科學(xué)研究和技術(shù)開發(fā)水平，努力培養(yǎng)能適應(yīng)國家電子信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要、具有創(chuàng)新和實(shí)踐能力的卓越應(yīng)用型人才。