江西農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院溯源于1905年江西實業(yè)學堂，本科教育起源于1940年創(chuàng)辦的國立中正大學農(nóng)學系，1994年由江西農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學系、園藝系、植物保護系合并成立了農(nóng)學院。現(xiàn)有農(nóng)學系、園藝系、植物保護系和植物科技系4個系和1個植物生產(chǎn)國家級實驗教學中心；有作物栽培學與耕作學、作物遺傳育種、果樹、蔬菜、植物病理與化學保護、昆蟲、植物、植物生理學、茶學9個教研室；在校全日制本科生1608人，全日制碩士研究生461人，非全日制碩士202人。博士研究生80人，包括外籍留學研究生6人。

師資條件：農(nóng)學院現(xiàn)有教職工157人，專任教師137人，教授和研究員29人，其中二級崗位12人，副高職稱人員49人，碩士研究生導師81人，博士生研究生導師23人，具有博士學位的教師113人。有國家“新世紀百千萬人才工程”人選1人、全國杰出專業(yè)技術人才1人、獲全國五一勞動獎章1人、國家中青年科技創(chuàng)新領軍人才1人、中國青年科技獎2人、杰出青年成果轉化獎1人、全國模范教師1人，省級教學名師1人、江西省高層次高技能領軍人才1人、梅嶺學者3人、享受國務院特殊津貼專家14人、省政府特殊津貼專家8人、江西省“贛鄱英才555工程”人選5人、省雙千人才12人、江西省“百千萬人才工程”人選17人、江西省主要學科學術與技術帶頭人9人、江西省“青年科學家培養(yǎng)對象計劃”人選4人、省杰出青年人才資助計劃人選6人、井岡特聘教授2人、井岡學者3人、青年井岡學者7人、江西省高校中青年學科帶頭人9人。

學科建設：現(xiàn)有1個作物學博士后科研流動站，作物學一級學科博士點1個，作物栽培學與耕作學、作物遺傳育種、作物保護和農(nóng)業(yè)生態(tài)學4個二級學科博士點；作物學、園藝學、植物保護學和生態(tài)學4個一級學科碩士點，作物栽培學與耕作學、作物遺傳育種學、生態(tài)學、動物學、遺傳學、果樹學、蔬菜學、農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治、植物病理學和農(nóng)藥學10個學術型二級學科碩士點，農(nóng)藝與種業(yè)、農(nóng)業(yè)管理2個農(nóng)業(yè)碩士招生領域?，F(xiàn)有農(nóng)學、園藝、植物保護、種子科學與工程、茶學、動植物檢疫、智慧農(nóng)業(yè)等7個本科專業(yè)，農(nóng)學、園藝、植物保護專業(yè)為國家一流專業(yè)建設點。

作物學一級學科是江西農(nóng)業(yè)大學品牌學科，經(jīng)歷了江西省重點學科、高水平學科、一流學科，并被遴選為江西省一流學科成長學科、高峰特色學科，園藝學、植物保護學一級學科為江西省“十二五”重點學科，園藝學碩士點為江西省“十二五”示范碩士點；擁有作物學博士后科研流動站、植物生產(chǎn)國家級實驗教學中心、雙季稻現(xiàn)代化生產(chǎn)江西省“2011協(xié)同創(chuàng)新中心”、果蔬采后處理關鍵技術與質(zhì)量安全江西省“2011協(xié)同創(chuàng)新中心”等學科平臺，建立了教育部作物生理生態(tài)與遺傳育種重點實驗室、江西省作物生理生態(tài)與遺傳育種重點實驗室（南昌）、江西省果蔬保鮮與無損檢測重點實驗室、江西省薯芋生物學重點實驗室、國家水稻工程實驗室和江西省超級稻工程技術研究中心，作為核心協(xié)同單位組建的“南方糧油作物協(xié)同創(chuàng)新中心”被認定為2014年度國家“2011協(xié)同創(chuàng)新中心”。

有2個江西省優(yōu)秀教學團隊：“作物栽培學與耕作學教學團隊”、“農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治教學團隊”；1個農(nóng)業(yè)部優(yōu)秀科技創(chuàng)新團隊：“雙季稻種質(zhì)創(chuàng)新與育種創(chuàng)新團隊”；2個江西省優(yōu)勢科技創(chuàng)新團隊：“超級稻育種理論與技術科研團隊”、“果蔬保鮮與無損檢測科研團隊”；1個江西省高校首批科技創(chuàng)新團隊：“水稻遺傳育種科研團隊”；1個全省巾幗文明崗團隊：薯芋種質(zhì)資源創(chuàng)新與利用團隊。

人才培養(yǎng)與科教支農(nóng)：學院認真貫徹新時代全國高等學校本科教育工作會議精神和習近平總書記給全國涉農(nóng)高校書記校長和專家代表的重要回信精神，堅持“立德樹人為根本，以強農(nóng)興農(nóng)為己任”，堅持“以本為本”，推進“四個回歸”，構建了“四模塊三融合雙提高”實踐育人模式，教學質(zhì)量穩(wěn)步提升。學院在精品課程建設、多媒體課件建設等方面取得優(yōu)異成績，近年來，先后榮獲省級教學成果獎一等獎7項、二等獎2項。學院始終堅持教學、科研、生產(chǎn)相結合，在中國農(nóng)科院植保所、中國水稻研究所、江西省農(nóng)科院等單位，江西天涯種業(yè)有限公司等公司企業(yè)建立校外教學科研實習基地，實施科教興農(nóng)，累計推廣科技成果100余項。

科學研究：全院承擔省部級以上科研課題300余項，科研經(jīng)費超過2億元，其中國家自然科學基金立項連續(xù)多年保持20項以上。作為第一完成單位主持的“江西雙季超級稻新品種選育與示范推廣”榮獲國家科學技術進步獎二等獎，參與完成的科技成果先后獲得國家科學技術進步獎特等獎1項、二等獎3項，獲得省自然科學一等獎等省部級以上科技成果獎30余項，發(fā)表科研論文800余篇。成功培育出“淦鑫688”“五豐優(yōu)T025”“泰優(yōu)871”等國家級超級稻新品種，“贛臍3號”國家級臍橙新品種，“贛獼6號”國家級獼猴桃新品種，以及玉米、豇豆、西瓜等16個作物新品種，多彩油菜新品系市場需求旺盛，成為學校春季一道亮麗風景線。

學生素質(zhì)：學院注重對學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)，依托團委、學生會和學生社團開展豐富多彩的校園文化活動，全面提升大學生綜合素質(zhì)。近5年來，本科學生發(fā)表高水平論文28篇，獲批專利11項，在各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和課外科技競賽、學習競賽中獲得省部級以上獎勵200余項，特別是2022年，學生團隊榮獲“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽國家級金獎，這是我校繼2021年首次獲得“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽國家級銀獎之后，在該項賽事上再次實現(xiàn)歷史性突破。2023屆本科畢業(yè)生考研升學率達54.93%，考研升學連續(xù)九年創(chuàng)新高。