湖北工程學(xué)院生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院、農(nóng)學(xué)院源于1943年創(chuàng)建的湖北省立第三師范學(xué)校，1958年設(shè)立農(nóng)學(xué)、師范專業(yè)，1976年在華中農(nóng)學(xué)院孝感分院設(shè)立農(nóng)學(xué)系、林特系，1977年在武漢師范學(xué)院孝感分院設(shè)立生物科，2003年生物系、農(nóng)學(xué)系、園藝系三個二級單位合并組建生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院、農(nóng)學(xué)院。

學(xué)院現(xiàn)設(shè)有三個系（生物科學(xué)與藥學(xué)系、食品科學(xué)與工程系、農(nóng)業(yè)資源與園藝系）、一個中心（生命科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心）、一個省級重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和一個省級工程技術(shù)研究中心。目前有全日制在校研究生、本科生1400余人。

學(xué)院現(xiàn)有農(nóng)業(yè)碩士專業(yè)學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，生物科學(xué)、園藝、環(huán)境科學(xué)、生物工程、藥學(xué)、食品科學(xué)與工程、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境7個本科專業(yè)。獲批有湖北省高等學(xué)校優(yōu)勢特色學(xué)科群1個、湖北省重點(diǎn)學(xué)科2個、國家級特色專業(yè)2個、國家首批“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃”項(xiàng)目專業(yè)2個、湖北省一流本科建設(shè)專業(yè)4個。

學(xué)院現(xiàn)有教職工96人，專任教師75人，其中教授15人，具有博士學(xué)位教師61人，博士和碩士生導(dǎo)師24人，“雙師雙能型”教師占比超過90%。有全國優(yōu)秀教師、國務(wù)院政府津貼專家、楚天英才等省部級以上人才15名。聘任中科院院士、國家萬人領(lǐng)軍人才等國家級人才11名。擁有湖北省創(chuàng)新研究群體、中青年科研創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)4個，省級基層教學(xué)組織、優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)4個。

學(xué)院科研條件完備，有透射電子顯微鏡、液質(zhì)聯(lián)用儀、流式細(xì)胞儀、小動物活體成像、顯微注射儀等大型儀器設(shè)備120余臺套，價(jià)值6000余萬元。建有國家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心湖北工程學(xué)院分中心、特色作物資源利用與品質(zhì)控制湖北省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、湖北省植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心、產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、科技小院等國家級和省級重點(diǎn)平臺。

學(xué)院堅(jiān)持“四個面向”加強(qiáng)基礎(chǔ)應(yīng)用研究，聚焦現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、生物醫(yī)藥、食品營養(yǎng)三大領(lǐng)域，在特色作物高效生產(chǎn)、植物功能成分利用、生物基資源高值轉(zhuǎn)化、生物醫(yī)用材料等方向形成了研究特色。近五來，獲批國家級和省級科研項(xiàng)目58項(xiàng)、橫向課題235項(xiàng)；發(fā)表SCI論文367篇，獲湖北省科技獎9項(xiàng)，獲授權(quán)專利54項(xiàng)，審定新品種4個，制定各類標(biāo)準(zhǔn)35項(xiàng)。

學(xué)院秉承“學(xué)生中心”育人理念，深入推進(jìn)科教融匯、產(chǎn)教融合。連續(xù)五屆獲湖北省高等學(xué)校教學(xué)成果獎。近五年，學(xué)生獲批主持國家和省級創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目32項(xiàng)，在國家級和省級學(xué)科競賽中獲獎396項(xiàng)，學(xué)生升學(xué)率位居學(xué)校前列。為國家培養(yǎng)了大批優(yōu)秀人才，包括全國杰出中小學(xué)中青年教師李利琴、國家海外高層次青年人才姜楠、全國模范教師柯文平等優(yōu)秀校友。