新疆大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院前身為成立于1953年的新疆大學(xué)生物學(xué)系，2001年與原新疆工學(xué)院輕工系合并成立新疆大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，成為理、工兼容的綜合學(xué)院，具有鮮明的辦學(xué)特色。針對新疆特色生物資源及新疆經(jīng)濟社會行業(yè)發(fā)展需求開展應(yīng)用基礎(chǔ)研究，包括動物、植物、微生物資源保護(hù)、功能基因挖掘及開發(fā)利用，農(nóng)、畜產(chǎn)品深加工，新疆重大疾病診斷、預(yù)防及治療等，研究成果豐碩，為國家和自治區(qū)培養(yǎng)了大批研究人員及專業(yè)技術(shù)人才。

學(xué)院現(xiàn)有新疆生物資源基因工程重點實驗室—省部共建國家重點實驗室培育基地（科技部）、國家級生物學(xué)本科實驗教學(xué)示范中心、新疆駱駝工程技術(shù)中心等國家級和省部級平臺。生物學(xué)為自治區(qū)級重點學(xué)科高原學(xué)科。學(xué)院現(xiàn)有生物科學(xué)、生物工程和食品科學(xué)與工程3個本科專業(yè)，擁有生物學(xué)一級學(xué)科博士和碩士學(xué)位授權(quán)點，生物學(xué)博士后流動站；食品科學(xué)與工程一級學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點，另有食品工程、生物工程專業(yè)碩士學(xué)位授權(quán)點，形成了本科-碩士-博士-博士后完整的人才培養(yǎng)體系。目前各類在校學(xué)生1679人，其中本科生1095人，全日制碩士研究生524人，博士研究生60人。

曾獲“全國教育系統(tǒng)先進(jìn)集體”、“全國巾幗文明崗”、“自治區(qū)先進(jìn)基層黨組織”、“自治區(qū)大學(xué)生思想教育工作先進(jìn)集體”和“自治區(qū)五四紅旗團(tuán)支部（總支）”等多項國家級和省部級榮譽。