生物與農(nóng)業(yè)科技學(xué)院(食品科技學(xué)院)創(chuàng)辦于1958年，前身遵義師范高等?？茖W(xué)校生化科，1978年獨(dú)立為生物科，1988年更名為生物系，2001年成為本科系部，2007年通過教育部本科教學(xué)水平評估，2012年更名為生命科學(xué)學(xué)院，2016年更名為生物與農(nóng)業(yè)科技學(xué)院（食品科技學(xué)院）。經(jīng)過60多年的發(fā)展，已成為遵義師范學(xué)院辦學(xué)特色較鮮明的二級學(xué)院。

學(xué)院堅(jiān)持“人才興院”的發(fā)展戰(zhàn)略，通過“外引+內(nèi)培”廣納賢才。學(xué)院擁有一支實(shí)力雄厚、結(jié)構(gòu)合理、富有活力的師資隊(duì)伍。學(xué)院現(xiàn)有教職工81人，其中專任教師75人，來自40所不同院校（所），具有正高級職稱20人，副高級職稱28人，高級職稱占專任教師比64%；博士生導(dǎo)師1人，碩士生導(dǎo)師20人，具有博士學(xué)位教師44人，具有碩士學(xué)位教師21人，博士后出站8人，有10人具有海外留學(xué)經(jīng)歷，碩博教師占專任教師比為87%；是一支學(xué)歷層次高，學(xué)緣結(jié)構(gòu)合理的師資隊(duì)伍。包括貴州省“千”層次創(chuàng)新型人才培養(yǎng)對象30人，貴州省科技特派員10人，貴州省“三區(qū)”科技人才18人，遵義市科技特派員30人。貴州省科技創(chuàng)新人才3人，遵義市15851人才5人。

學(xué)院現(xiàn)有貴州省重點(diǎn)一級學(xué)科生物學(xué)，有生物科學(xué)（理學(xué)）、植物科學(xué)與技術(shù)（農(nóng)學(xué)）、食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育（工學(xué)）、園藝學(xué)（農(nóng)學(xué)）共四個(gè)本科專業(yè)、農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)位碩士授權(quán)點(diǎn)1個(gè)。生物科學(xué)專業(yè)是貴州省一流專業(yè)、示范專業(yè)、特色專業(yè)和綜合改革試點(diǎn)專業(yè)。

學(xué)院現(xiàn)有土肥資源高效利用國家工程實(shí)驗(yàn)室西南分部；國家緩控釋肥工程技術(shù)研究中心西南研發(fā)部；貴州省委組織部第五批科技創(chuàng)新人才基地“赤水河流域環(huán)境保護(hù)與山地農(nóng)業(yè)發(fā)展”；貴州省科技廳科技創(chuàng)新人才團(tuán)隊(duì)“赤水河流域原生態(tài)環(huán)境微生物資源保護(hù)與利用”；貴州省教育廳“2011協(xié)同創(chuàng)新中心”培育項(xiàng)目“赤水河流域環(huán)境保護(hù)與山地農(nóng)業(yè)發(fā)展”；貴州省教育廳科技創(chuàng)新人才團(tuán)隊(duì)“赤水河流域植物資源保護(hù)與開發(fā)”；貴州省教育廳實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心(一流教學(xué)平臺)“普通生物學(xué)”；貴州省教育廳重點(diǎn)特色實(shí)驗(yàn)室“赤水河流域植物資源保護(hù)與應(yīng)用研究”和“赤水河流域動物資源保護(hù)與應(yīng)用研究”；“遵義師范學(xué)院竹筍綜合利用工程研究中心”；“遵義師范學(xué)院茶葉研究所”；“遵義師范學(xué)院辣椒研究所”；“遵義師范學(xué)院山地生態(tài)研究所”；“遵義師范學(xué)院淡水魚類研究所”等平臺?，F(xiàn)有實(shí)驗(yàn)室面積7200余平方米，總值3600余萬元。

近年來有國家自然科技基金12項(xiàng)，貴州省教育廳“125”重大項(xiàng)目3項(xiàng)，其他省部級、市級科研項(xiàng)目180余項(xiàng)，科研經(jīng)費(fèi)超過5000萬元。近年來，已公開發(fā)表科研論文400余篇，其中SCI論文80余篇，一級學(xué)術(shù)期刊論文30余篇，國內(nèi)核心期刊300余篇，編寫教材6部，主編專著8部，國家發(fā)明專利授權(quán)18項(xiàng)，實(shí)用新型專利90余項(xiàng)。

學(xué)院有茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)；辣椒產(chǎn)業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)；蔬菜、肥料服務(wù)團(tuán)隊(duì)；生態(tài)漁業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)；山地農(nóng)業(yè)生態(tài)（植物保護(hù)）服務(wù)團(tuán)隊(duì)；水稻服務(wù)團(tuán)隊(duì)；生態(tài)畜禽服務(wù)團(tuán)隊(duì)；特色植物資源開發(fā)與利用服務(wù)團(tuán)隊(duì)；特色農(nóng)副產(chǎn)品綠色加工服務(wù)團(tuán)隊(duì)等九個(gè)“大地論文”工程團(tuán)隊(duì)，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)，助力脫貧攻堅(jiān)，把科研和論文寫在黔北大地上，成績明顯。

學(xué)院有遵義市教育局確定的“遵義師范學(xué)院師范生實(shí)踐教學(xué)基地學(xué)?！?59所，有“無抗生素健康養(yǎng)殖技術(shù)在養(yǎng)雞業(yè)的應(yīng)用”和“有機(jī)綠茶” 2個(gè)貴州省教育廳產(chǎn)學(xué)研基地，有習(xí)水國家級自然保護(hù)區(qū)貴州省大學(xué)生校外實(shí)踐基地，有貴州省煙科院、貴州省農(nóng)科院、遵義市農(nóng)科院、遵義市林科所、貴州卓豪農(nóng)業(yè)科技公司、金澤地集團(tuán)、寬闊水國家級自然保護(hù)區(qū)等實(shí)習(xí)實(shí)踐基地。與貴州歐瑞欣合環(huán)保有限公司（上市公司）、貴州貴三紅食品有限公司（辣椒）、貴州栗香茶業(yè)有限公司、貴州蘭馨茶葉有限公司、上海市農(nóng)科院生物技術(shù)研究所等建有聯(lián)合培養(yǎng)基地。

學(xué)院在校大學(xué)生發(fā)表論文80余篇，100余人次獲得國家發(fā)明專利、實(shí)用新型專利，2名同學(xué)獲第三屆“華文杯”全國師范院校師范生教學(xué)技能大賽一等獎(jiǎng)，多名同學(xué)獲得了貴州省“挑戰(zhàn)杯”科技發(fā)明制作大賽和全國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽中獲得二、三等獎(jiǎng)和優(yōu)秀獎(jiǎng)；2名同學(xué)獲得第三屆全國生命科學(xué)競賽一等級，多名同學(xué)獲得全省生命科學(xué)競賽特、一、二等獎(jiǎng)；學(xué)院畢業(yè)生就業(yè)前景良好，共有450余名學(xué)生考上中科院大學(xué)、“雙一流”高校等科研院校的碩士研究生，200余名學(xué)生考上公務(wù)員、選調(diào)生，2020年，我院畢業(yè)生考研錄取率28.16%，植物科學(xué)與技術(shù)本科班錄取率達(dá)50%以上，其中考取中科院、“985”、“211”院校人數(shù)占錄取人數(shù)的44.9%，畢業(yè)生在高等院校、政府機(jī)關(guān)、科研機(jī)構(gòu)、中小學(xué)以及其他企事業(yè)單位任職并受到用人單位的良好評價(jià)。