歷史沿革

化學與食品科學學院歷史可以追溯到1945年的化學進修班，2000年學校升本為玉林師范學院，開始招收化學教育等本科專業(yè)；2003年增設應用化學專業(yè)，2006年增設材料化學專業(yè)，2012年增設化學工程與工藝專業(yè)，2015年增設食品科學與工程專業(yè)。2024年獲材料與化工專業(yè)碩士學位授權點。

師資隊伍

學院擁有一支學歷層次較高、教學經(jīng)驗豐富、科研能力強的師資隊伍?，F(xiàn)有教職工81人，其中正高職稱20人，副高25人，碩士研究生導師12人，擁有博士學位44人，在讀博士4人；全國優(yōu)秀教師1人，廣西教學名師1人、廣西優(yōu)秀教師1人，廣西青年科技獎獲得者1人，入選廣西高層次人才（D層次）2人，廣西高校卓越學者1人，八桂青年拔尖人才1人，廣西高等學校優(yōu)秀人才計劃2人，廣西優(yōu)秀中青年骨干教師培養(yǎng)工程2人，廣西高等學校千名中青年骨干教師培育計劃5人，獲校級“黃大年團隊”2個；形成了新能源材料與器件、環(huán)境功能材料、天然藥物物質基礎與創(chuàng)新藥物、食品貯藏與加工、食品安全與檢測、基礎教育等科研團隊。

現(xiàn)有專業(yè)

學院現(xiàn)設有化學（師范類）、應用化學、材料化學、化學工程與工藝、食品科學與工程等5個本科專業(yè)，應用化學是自治區(qū)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革示范專業(yè)，2020年入選自治區(qū)級一流本科專業(yè)建設，材料化學是廣西區(qū)特色優(yōu)勢專業(yè)，2019年入選自治區(qū)級一流本科專業(yè)，生物化工是廣西壯族自治區(qū)重點學科，化學(師范)專業(yè)2020年通過教育部師范類專業(yè)二級認證。

教學科研平臺

學院重視實驗平臺和實訓基地的建設，建設有廣西自治區(qū)重點實驗室——廣西農(nóng)產(chǎn)資源化學與生物技術重點實驗室、廣西高校重點實驗室——桂東南特色農(nóng)產(chǎn)資源高效利用重點實驗室，以及廣西化學與生物技術實驗教學示范中心（自治區(qū)級）、廣西化學化工虛擬仿真實驗教學示范中心（自治區(qū)級）、先進材料制造自治區(qū)示范性現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學院、廣西博士后創(chuàng)新實踐基地等6個自治區(qū)級（廳級）科研和教學平臺。擁有單晶衍射、粉末衍射儀、掃描電鏡、氣質聯(lián)用儀等各類儀器設備6000多臺（件），儀器設備總值超4600萬元。同時建成農(nóng)產(chǎn)品（食品、中藥）分析檢測中心、食品營養(yǎng)和安全評價中心、細胞生物學和生化分析中心、化工和材料制品性能測試和成分分析中心、廣西先進材料制造城新材料育成中心（玉柴工業(yè)園）等實驗教學和科研平臺；建設了果蔬飲料加工生產(chǎn)線、嶺南本草藥膳加工生產(chǎn)線、快速檢測試紙條生產(chǎn)線、塑料制品成型加工生產(chǎn)線、水泥制品質量檢測線，以及十幾個校外實訓基地，為學生對接企業(yè)生產(chǎn)提供優(yōu)良的實習實訓環(huán)境。

教學成果

學院一直把教學放在學院工作的中心地位，積極開展教育教學改革，取得了一批優(yōu)秀的教育教學研究成果和實踐成果。近年來學院承擔自治區(qū)級精品課程3門、重點課程1門，自治區(qū)級一流課程1門，校級一流課程8門，各類教改項目120余項，發(fā)表教改論文100余篇，出版教材13部。獲全國多媒體課件大賽一等獎3項、二等獎3項、三等獎5項，廣西創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學大賽三等獎2項，獲廣西教學成果獎一等獎3項、二等獎3項、三等獎2項。

科研成果

學院以材料與化工、食品與營養(yǎng)、中學化學教育等學科建設為契機，大力開展科學研究，成果顯著，近年來獲得廣西創(chuàng)新驅動重大專項1項（1000萬），廣西重大研究專項500萬（玉柴工業(yè)園項目子課題）1項，中央引導地方科技發(fā)展資金專項（240萬）重大項目，以及國家自然科學基金項目17項，各類科研項目經(jīng)費4000萬元，發(fā)表高水平學術論文300多篇，其中SCI/EI收錄100多篇；申請發(fā)明專利61項，獲授權39項；獲得廣西科學技術獎三等獎6項。

黨團建設

學院注重黨團建設和學生思想政治教育，積極發(fā)揮基層黨組織的戰(zhàn)斗堡壘作用，凝心聚力，營造良好教風和學風。學院黨委多次榮獲“自治區(qū)先進基層黨組織”“廣西高校先進基層黨組織”“玉林市先進基層黨組織”“廣西五四紅旗團總支”“廣西高校五四紅旗團委”等榮譽稱號，學院獲第一批全區(qū)高?！叭恕本C合改革示范院系。學院教工黨支部通過首批新時代廣西高校黨建示范創(chuàng)建和質量創(chuàng)優(yōu)工作樣板黨支部培育創(chuàng)建單位驗收，獲第二批廣西高校“雙帶頭人”教師黨支部書記工作室。

人才培養(yǎng)

學院在校學生1373人。學院重視人才培養(yǎng)，強調理論與實踐相結合，大力提高學生的創(chuàng)新意識和實踐能力。2020年，材料化學2017班王振鳳榮獲首屆廣西青少年科技創(chuàng)新自治區(qū)主席獎、中國大學生自強之星、“中國電信獎學金·飛Young獎”等榮譽。材料化學2021級杜嶺琦榮獲2023年度“廣西大學生年度任務”、中國大學生自強之星、廣西區(qū)“挑戰(zhàn)杯”特等獎等榮譽。近五年來，學生在“挑戰(zhàn)杯”、“互聯(lián)網(wǎng)+”等創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽中，獲得國家級獎項7項；自治區(qū)級獎項73項；大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃項目國家級項目34個、區(qū)級項目68個、校級項目16個。近五年來，在“廣西師范生教學技能大賽”中有11人獲得自治區(qū)級獎項；在“廣西高校大學生化學實驗技能競賽”中獲10項自治區(qū)級獎項；在“廣西高校大學生化學化工類學術創(chuàng)新成果大賽”中獲34項自治區(qū)級獎項。近五年畢業(yè)生就業(yè)率均超過90%，有192名學生考取碩士研究生，包括中南大學、中山大學、四川大學等985高校，為地方基礎教育和經(jīng)濟社會發(fā)展培養(yǎng)了大量基礎教育優(yōu)質師資和應用型人才。